| Harvest Pride |
Kuvaus / Maku
Stanwick on pieni ja keskikokoinen nektariini, jossa on vihreää ja purppuranpunainen pilkullinen iho. Sen kuori on hieman keskimääräistä paksumpi ja antaa tekstuurille miellyttävän pureskeltavuuden. Vaaleankeltainen-valkoinen liha ympäröi löysästi asetettua kuoppaa, joka voidaan poistaa helposti ja siististi. Stanwick tunnetaan melkein gamy-maustaan, joka on myskinen ja kirpeä-makea, ripaus ananasta.
Vuodenajat / saatavuus
Stanwick-nektariinit ovat saatavilla kesällä.
Ajankohtaista
Stanwick-nektariini on Prunus persica nucipersican valkoinen perinnelajike ja kivihedelmä kirsikoiden, aprikoosien, luumujen ja mantelien rinnalla. On olemassa kymmeniä valkoisia nektariinilajikkeita, jotka ovat seurausta persikoiden luonnollisesta geneettisestä mutaatiosta. Heidän kausi laajenee edelleen ottamalla käyttöön varhaisen kypsymisen nektariinit, jotka on kehitetty saavuttamaan keski- ja loppukesän kollegoidensa sama laatutaso ja makeus. Stanwick-nektariini on peräisin Stanwick Parkista, Englannista, jossa sitä kasvatettiin varakkaiden harrastajien kasvihuoneissa.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Stanwick-nektariineja. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
| Levysoitin keittiö | Grillattua kampasimpukkaa ja nektariinia maissi- ja tomaattisalaatilla |
