| Raven Hillin hedelmätarha |
Kuvaus / Maku
Empire-omenat ovat kirkkaan punaisia ja heikosti valkoisia juovia. Sen yläosa on peitetty vaaleanvihreällä punastuksella. Se on keskikokoinen omena ja pyöreä, kermanvalkoinen sisustus. Sen raikkaalla ja mehukkaalla lihalla on maku, joka on makea kuin Red Delicious ja hapokas kuin McIntosh.
Vuodenajat / saatavuus
Empire-omenoita on saatavana syksyllä ja alkutalvikuukausina.
Ajankohtaista
Empire-omenat ovat ruusuperheen (Rosaceae) jäseniä sekä päärynöitä ja kvitteniä. Menestyksekäs risteytys Red Deliciousin ja McIntoshin välillä, Imperiumi sisältää molempien vanhempien omenoiden makuominaisuudet. Imperiumin omenat kasvatettiin vastustamaan sadonkorjuuta edeltäviä hedelmiä ja niillä on pieni todennäköisyys kehittää tulipalo, Rosaceae-perheessä yleinen tauti.
Ravintoarvo
Empire-omenat ovat erinomainen sekä liukoisen että liukenemattoman kuidun lähde, jonka on osoitettu alentavan kolesterolia ja auttavan ruoansulatuksessa. Ne ovat vähän kaloreita, vain 70-80 kaloria per omena koosta riippuen. Empire-omenat sisältävät myös A- ja C-vitamiineja, joista suurin osa sijaitsee ihossa.
Sovellukset
Empire-omenat voidaan paahtaa, paistaa tai paistaa. Niiden raikas liha ja makea torttu maku tekevät niistä täydellisiä tuoreille valmisteille, kuten kanasalaatille ja coleslawille. Ne sopivat hyvin kurpitsa, päärynä, terävät juustot ja lämpimät mausteet, kuten inkivääri, kaneli ja muskottipähkinä. Viipaloidut tai leikatut omenat pysyvät valkoisina pidempään, jos ne laitetaan kulhoon vettä, joka sisältää kaksi ruokalusikallista sitruunamehua. Niiden koko ja alhainen alttius mustelmille tekevät niistä erinomaisen välipalan omenan.
Maantiede / historia
Empire-omenat kehitettiin ensimmäisen kerran 1940-luvulla maatalouden koe-asemalla Cornellin yliopiston Geneven jalostusohjelmalla. Vuonna 1966 heidät tuotiin markkinoille ja annettiin nimensä kunnianosoitukseksi Empire Stateille, jossa heidät luotiin New Yorkissa. Empire-omenat korjataan omenanviljelyalueilla ympäri Yhdysvaltoja ja Kanadaa.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Imperiumin omenoita. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Empire-omenoita käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Katso lähellä Canyonin omenatarhojaSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 175 päivää sitten, 16.9.20  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Katso lähellä Canyonin omenatarhojaSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 182 päivää sitten, 9.9.20  Union Square Greenmarket Caradonna-maatilat Route 9 West Marlbara, New York lähelläNew York, Yhdysvallat Noin 431 päivää sitten, 1.4.2014 Jakajan kommentit: New Yorkissa kasvatetut imperiumin omenat!  Union Square Greenmarket Caradonna-maatilat 1394 US-9W, Marlboro, New York 12542 845-236-1344 LähelläNew York, Yhdysvallat Noin 431 päivää sitten, 1.4.2014  Union Square Greenmarket Migliorellin maatila 46 Freeborn Ln, Tivoli, New York 12583 Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ LähelläNew York, Yhdysvallat Noin 432 päivää sitten, 1.3.2020  Queen Anne Farmers Market Laiha kisu maatilat 20482 Skagit City Rd Mount Vernon WA 98273 https://www.skinnykittyfarms.com LähelläSeattle, Washington, Yhdysvallat Noin 516 päivää sitten, 10.10.19 Jakajan kommentit: Erinomainen syömiseen syvemmällä makeudella kuin keskimääräinen omenasi :)  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Cirone-maatilat San Luisin piispa 805-459-1829 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 553 päivää sitten, 9.4.2019 Jakajan kommentit: Apple-kausi on käynnissä |
