Kuvaus / Maku
Seedless-vesimelonilla on sama tavaramerkki kaksisävyinen kirjava vihreä iho ja mehukas, aromaattinen makea liha kuin siemenillä. Vaikka Seedless-vesimeloni ei sisällä perinteisten vesimelonien suuria kovia mustia siemeniä, se voi sisältää pieniä valkoisia siemeniä, jotka ovat pehmeitä ja täysin syötäviä. Siemenetön vesimelonit voivat olla pitkänomaisia tai pallomaisia ja niiden koko voi vaihdella 6-25 kiloa. Heillä on tiheästi tiivistetty purppuranliha, joka on raikasta mutta mehevää. Etsi vesimeloneja, joilla on mukava tasainen väri, paitsi keltainen laastari (ei valkoinen tai vihreä), jos se asetettiin maahan.
Vuodenajat / saatavuus
Siemenetöntä vesimelonia on saatavana ympäri vuoden, ja sesonki on kesäkuukausina.
Ajankohtaista
Cucurbitaceae-perheen jäsen, siemenetön vesimeloni tunnetaan kasvitieteellisesti nimellä Citrullus lanatus ja se on kolmoinen hedelmä. Ne ovat hedelmättömiä, mikä johtuu kahden yhteensopimattoman kromosomikompplementin kasvin ristiriidasta. Vaikka hedelmät ovat siemenettömiä, ne on kasvatettava siemenistä. Hedelmien kehitystä edistää kolmannen osapuolen hedelmällisen vesimelonin pölytys. Melko monimutkainen ja kallis prosessi tuottaa vihdoin hedelmää ilman siemeniä. Siemenetön vesimelonit vaihtelevat lihan värillä punaisesta keltaiseen oranssiin.
Ravintoarvo
Vesimelonit ovat tunnettuja kosteuttavista ominaisuuksistaan, eikä Seedless-versio ole poikkeus. Ne koostuvat lähes 90 prosentista vettä ja sisältävät myös A-, C- ja B-vitamiiniryhmää, rautaa, kuitua ja aminohappoa arginiinia, jonka on osoitettu lisäävän aineenvaihduntaa. Ne sisältävät runsaasti kaliumia, joka auttaa ehkäisemään kipeitä lihaksia ja lykopeenia, joka tunnetaan antioksidanttisista eduista.
Sovellukset
Vesimelonia käytetään pääasiassa raakavalmisteissa, mutta ne voidaan myös grillata tai kypsentää kuumassa pannussa niiden luonnollisten sokereiden karamellisoimiseksi. Seedless-vesimeloni on ihanteellinen juomien, sorbettien, keittojen ja kastikkeiden mehustamiseen ja soseiden valmistamiseen. Liha on ihanteellinen säilykkeiden tai hillon valmistamiseen, ja kuori voidaan myös peitata. Sopivat sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin, ne toimivat hyvin vihreissä tai hedelmisalaateissa ja sopivat hyvin siipikarjan ja äyriäisten kanssa. Ilmaisia makuja ovat basilika, minttu, suolaiset juustot, rucola, balsamietikka, kuivattu kookospähkinä, paahdetut pekaanipähkinät ja sitrushedelmät. Leikkaamattomat siemenettömät vesimelonit säilyttävät jääkaapissa useita viikkoja.
Maantiede / historia
Vesimeloni on kotoisin Afrikan trooppisilta ja subtrooppisilta alueilta. Siemenetön vesimelonin tuotanto alkoi evoluutionsa vuonna 1939. Ensimmäisen näytteen kehitti japanilainen tiedemies professori H. Kihara Kioton yliopistosta. Kaupallisia triploidihybridejä oli saatavana kaksitoista vuotta myöhemmin, vaikka ne eivät luoneet itselleen suuria markkinoita vasta 1900-luvun lopulla. Nykyään puolet Kaliforniassa kasvatetuista vesimeloneista on siemenettömiä.
Suositellut ravintolat
Ravintolat, jotka ostavat tällä hetkellä tätä tuotetta valikon ainesosana.
| InterContinental Vistal -keittiö | San Diego, Kalifornia | 619-501-9400 |
| Tyynenmeren valtionhoitaja La Jolla | San Diego, Kalifornia | 858-597-8008 |
| Rauha piirakat | San Diego, Kalifornia | 619-618-6960 |
| Miguel's Kitchen Coronado | Coronado CA | 619-437-4237 |
| Vista Valley | CA-näkymä | 760-758-2800 |
| Claire's Cedrosilla - SKSB | Solana Beach, Kalifornia | 858-259-8597 |
| Pacific Terrace -hotelli | San Diego, Kalifornia | 858-581-3500 |
| Elks Lodge 2698 | Lakeside CA | 619-390-4949 |
| Lucha Libre Taco -kauppa | San Diego, Kalifornia | 619-296-8226 |
| Lodge Torrey Pines Mainissa | San Diego, Kalifornia | 858-453-4420 |
| Wonderland Ocean -pubi | San Diego, Kalifornia | 619-255-3358 |
| Maatilan golfkerho | Rancho Santa Fe, Kalifornia | 858-756-5585 |
| Dandy (baari) | San Diego, Kalifornia | 609-373-5917 |
| Timjami jotain kotitekoista | Rancho Santa Fe, Kalifornia | 858-245-1004 |
| Ranch valencia | Del Mar Kalifornia | 858-756-1123 |
| Carte-hotelli | San Diego, Kalifornia | 619-365-1858 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, Kalifornia | 805-539-9719 |
| Kannut | San Diego, Kalifornia | 858-472-1251 |
| Bier-puutarha | Encinitas, Kalifornia | 760-632-2437 |
| Glenbrookin terveyskeskus | Carlsbad, Kalifornia | 760-704-1000 |
| Villi timjamiyhtiö | San Diego, Kalifornia | 858-527-0226 |
| Takapihan keittiö ja hana | San Diego, Kalifornia | 619-308-6500 |
| Rubicon Deli-UTC | San Diego, Kalifornia | 619-200-4201 |
| Brigantine Escondido | Escondido CA | 760-743-4718 |
| Clambake Catering | San Diego, Kalifornia | 858-220-9247 |
| Lodge Torrey Pines Grillissä | San Diego, Kalifornia | 858-453-4420 |
| Röyhtäily Beaver Brewery Tavern and Grill | CA-näkymä | 760-509-4424 |
| Chateau La Jolla | San Diego, Kalifornia | 858-459-4451 |
| Viljelijät Bottega | San Diego, Kalifornia | 619-306-8963 |
| Galaxy Taco | La Jolla Kalifornia | 858-228-5655 |
| Kolmannen kulman valtameriranta | San Diego, Kalifornia | 619-223-2700 |
| Cody on lahti | La Jolla Kalifornia | 858-459-0040 |
| Rancho Santa Fe -sillat | Rancho Santa Fe, Kalifornia | 858-759-6063 |
| Coast Catering | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Paikallinen-Tyynenmeren ranta | San Diego, Kalifornia | 858-263-7475 |
| Grossmont-Cuyamaca Community College -alue | El Cajon, Kalifornia | 619-644-7585 |
| Red Tail Catering | San Marcos, Kalifornia | 858-605-8219 |
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad, Kalifornia | 760-603-6360 |
| Peohes | Coronado CA | 619-437-4474 |
| Carte Blanche -bistro ja baari | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Isola-pizzabaari | San Diego, Kalifornia | 619-564-2938 |
| Mavericks Beach Club | San Diego, Kalifornia | 858-999-0348 |
| Korporaatiokeittiö - Kappa Delta | San Diego, Kalifornia | 510-512-2213 |
| Tahona (baari) | San Diego, Kalifornia | 619-573-0289 |
| Zinque | San Diego, Kalifornia | 559-281-2485 |
| North Park dating | San Diego, Kalifornia | 310-955-6333 |
| Madison | San Diego, Kalifornia | 619-822-3465 |
| Ki: n keittiökomissaari | NÄYTÄ CA | 760-777-0700 |
| Louisianan osto | San Diego, Kalifornia | 716-946-7953 |
| Eddie v's la jolla | La Jolla Kalifornia | 858-459-5500 |
| Sheldons-huoltoasema | La Mesa Kalifornia | 619-741-8577 |
| Vitality Tap - 1. katu | San Diego, Kalifornia | 619-237-7625 |
| 619 väkevää alkoholijuomaa | San Diego, Kalifornia | 619-647-4409 |
| Blue Water Seafood Market ja Grill | San Diego, Kalifornia | 619-497-0914 |
| Neiti B: n kookosklubi | San Diego, Kalifornia | 858-381-0855 |
| Bali Hai -ravintola | San Diego, Kalifornia | 619-222-1181 |
| Oscars-panimoyhtiö | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Del Mar Country Club | Rancho Santa Fe, Kalifornia | 858-759-5500 x207 |
| Tahona (keittiö) | San Diego, Kalifornia | 619-573-0289 |
| Le Papagayo (Carlsbad) | Carlsbad, Kalifornia | 949-235-5862 |
| Miguel's Kitchen Pt Loma | San Diego, Kalifornia | 619-224-2401 |
| Miguelin vanhakaupunki | San Diego, Kalifornia | 619-298-9840 |
| Sandbar-urheilugrilli | Mission Beach, Kalifornia | 619-276-6700 x304 |
| Brigantine La Mesa | La Mesa Kalifornia | 619-465-1935 |
| Kylä | San Diego, Kalifornia | 619-729-8515 |
| Marriott del mar | San Diego, Kalifornia | 858-369-6029 |
| Korporaatiokeittiö - Gamma Phi Beta | San Diego, Kalifornia | 310-634-2371 |
| UCSD: n ruoka- ja ravitsemusosasto Hillcrest | San Diego, Kalifornia | 619-380-9840 |
| Ylellinen kahvila-paahtotyö | Encinitas, Kalifornia | 760-230-6747 ex. 5 |
| Laatu Coast Inc. | San Diego, Kalifornia | 619-734-1114 |
| Satamalaituri (Brigantine) | San Diego, Kalifornia | 858-268-1030 |
| Pendry SD (uima-altaan talo) | San Diego, Kalifornia | 619-738-7000 |
| Rovino ruokakauppa | San Diego, Kalifornia | 619-204-3666 |
| Mission Bayn jahtiklubi | San Diego, Kalifornia | 858-488-0501 x14 |
| Holding-yhtiö | San Diego, Kalifornia | 619-665-1251 |
| Edgewater-grilli | San Diego, Kalifornia | 619-232-7581 |
| Brigantine Del Mar | Del Mar Kalifornia | 858-481-1166 |
| Starlite-baari | San Diego, Kalifornia | 619-358-9766 |
| Paradise Point Resort paljain jaloin | San Diego, Kalifornia | 858-490-6363 |
| Hän Dandy | San Diego, Kalifornia | 609-373-5917 |
| Chateau-järvi San Marcos | San Marcos, Kalifornia | 760-670-5807 |
| Takapihan keittiö ja tap-baari | San Diego, Kalifornia | 619-308-6500 |
| Seven Mile Casino | Chula Vista Kalifornia | 619-976-7049 |
| Ska-baari ja ravintola | San Diego, Kalifornia | 925-487-2025 |
| Käsityö- ja kauppabaari | San Diego, Kalifornia | 619-269-0288 |
| Glen Scripps Ranchilla | San Diego, Kalifornia | 858 444 8500 |
| Brockton Villa -ravintola | San Diego, Kalifornia | 858-454-7393 |
| Corner Drafthouse | San Diego, Kalifornia | 619-255-2631 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, Kalifornia | 858-759-5017 |
| Knotty Barrel- Rancho | San Diego, Kalifornia | 858-484-8758 |
| Se on elämää | CA-näkymä | 760-945-2055 |
| Kensington-kahvila | San Diego, Kalifornia | 619-684-0044 |
| Korporaatiokeittiö - SAE | San Diego, Kalifornia | 310-402-6195 |
| Adobe Stay | San Diego, Kalifornia | 858-550-1000 |
| Ruohohame (baari) | San Diego, Kalifornia | 858-412-5237 |
| Syödä syö (Mirarmar) | San Diego, Kalifornia | 858-736-5733 |
| Miguelin 4S-karjatila | San Diego, Kalifornia | 858-924-9200 |
| Pyhän Paavalin aukio | Chula Vista Kalifornia | 619-788-8570 |
| Mitchin äyriäiset | San Diego, Kalifornia | 619-316-7314 |
| Pikku Frenchie | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, Kalifornia | 760-944-8252 |
| Marriott Courtyard Nolen | San Diego, Kalifornia | 619-544-1004 |
| Miguelin keittiö Carlsbad | Carlsbad, Kalifornia | 760-759-1843 |
| Polut | San Diego, Kalifornia | 619-581-5331 |
| HiroNori Ramen | San Diego, Kalifornia | 619-446-9876 |
| UCSD: n elintarvike- ja ravitsemusosasto La Jolla | San Diego, Kalifornia | 808-868-8639 |
| Pacific Beach Ale -talo | San Diego, Kalifornia | 858-581-2337 |
| Tom Hamsin kevyt talo | San Diego, Kalifornia | 619-291-9110 |
| Sokeri ja kirjuri | La Jolla Kalifornia | 858-274-1733 |
| Kaada pavut (merisatama) | San Diego, Kalifornia | 619-276-6700 |
| Miho Gastrotruck | San Diego, Kalifornia | 619-365-5655 |
| Ruusu | San Diego, Kalifornia | 619-572-7671 |
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Siemenetön Vesimeloni. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Siemenetön Vesimeloni Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
mistä voin ostaa kurkkukurkkua läheltäni
 Erikoistuote LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 245 päivää sitten, 7.8.20 Jakajan kommentit: Siemenetön vesimeloni täydessä vauhdissa täällä Specialty!  Leucadian maanviljelijöiden markkinat Gaytan-perhetilat Riverside CA lähelläEncinitas, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 563 päivää sitten, 25.8.2019  Sinun Dekalb-viljelijämarkkinat Deklabin maanviljelijöiden markkinat 3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com LähelläScottdale, Georgia, Yhdysvallat Noin 565 päivää sitten, 23.8.2019 Jakajan kommentit: Siemenetön vesimeloni, tuhansia paunoja Dekalb Farmers Marketilla  Lalas S.A Ateenan keskusmarkkinat M 18-20 002104826243 LähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 596 päivää sitten, 23.7.2019 Jakajan kommentit: Vesimeloni  Kramat-tiikkimarkkinat LähelläCibubur, Jakarta, Indonesia Noin 599 päivää sitten, 20.7.2019 Jakajan kommentit: Vau!  Lalas S.A Ateenan keskusmarkkinat M 18-20 002104826243 LähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 603 päivää sitten, 16.7.2019 Jakajan kommentit: Vesimeloni  Isetan-tavaratalon ruokasali ja tori Isetanin ruokasali Shinjuku Japani 033-352-1111 LähelläShinjuku, Tokio, Japani Noin 612 päivää sitten, 7.6.19 Jakajan kommentit: Isetan on Aasian alueen ylivoimainen supermarket täällä vesimeloni on monenlaisia!  Lalas S.A Ateenan keskusmarkkinat M 18-20 002104826243 LähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 617 päivää sitten, 7.2.2019 Jakajan kommentit: Vesimeloni  Keskusmarkkinat ja kalastusjärjestö S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ LähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 657 päivää sitten, 23.5.2019 Jakajan kommentit: Vesimeloni  4 Seasons Bio - luomuruokamarkkinat 4Kaudet Nikos 30 www.4seasonsbio.com LähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 659 päivää sitten, 21.5.2019 Jakajan kommentit: Vesimeloni  Keskusmarkkinat ja kalastusjärjestö S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ LähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 694 päivää sitten, 16.4.2019 Jakajan kommentit: Vesimeloni |
