Kuvaus / Maku
Vihreä riutta-salaatti koostuu kirkkaan vihreistä, hyvin hammastetuista vihreistä lehdistä, joilla on kapea kiinnitys varren osaan. Rakenne on jatkuvasti rapea ja mehevä ja maku mieto ja hieman makean maku. Yksi leikkaus Green Reef -salaatin pään lyhyen varren ympärille ja kaikki lehdet putoavat täydellisesti heti käyttöä varten.
Vuodenajat / saatavuus
Green Reef -salaattia on saatavana ympäri vuoden.
Ajankohtaista
Salaatti on luokiteltu kuuteen eri tyyppiin, jotka tunnetaan myös alalajina tai kasvitieteellisinä lajikkeina. Kuusi salaattityyppiä ovat crisphead (jäävuori ja Batavian), Romaine, voi, latina, lehti ja varsi. Kaikki salaattityypit jäävuoria lukuun ottamatta esiintyvät punaisena ja vihreänä lehtien muodossa. Kaikista salaattityypeistä lehtisalaatit ovat yleisimmin istutettuja salaatteja maailmassa. Vihreä riutta on osa Eazyleaf®-salaattisarjaa, joka on kasvatettu sadonkorjuun helpottamiseksi.
