Kuvaus / Maku
Vauvan maissi on hyvin pieni, noin 3 3-4 tuumaa kooltaan. Se löytyy vielä pienestä kuorestaan tai ahdistetusta. Korva on erittäin joustava ja sen ytimet erittäin pienet, silti tukevasti kiinni ytimessä. Vauvan maissi on mieto, koska sokereita ei ole vielä kehitetty.
Vuodenajat / saatavuus
Vauvan maissi on saatavana keväällä ja kesällä.
Ajankohtaista
Vauvan maissi on pienikokoinen versio tyypillisestä maissista, joka on paahdettu loppukesän grillijuhlissa. Vauvan maissi kasvatetaan ja korjataan ensisijaisesti sen koon uutuuden vuoksi. Vauvan maissi poimitaan hyvin varhaisessa vaiheessa tavallisten maissivarsien kasvatusprosessissa. Vauvan maissi poimitaan ennen lannoitusta, pari päivää sen jälkeen, kun maissisilkkat tulevat esiin kehittyvistä kuoreista.
Sovellukset
Vauvan maissi valmistetaan useimmiten kokonaisena. Se voidaan höyryttää ja paistaa tai käyttää tuoreena salaateissa. Vauvan maissi soveltuu hyvin myös peittaukseen. Leikkaa puolen tuuman osioiksi ja lisää vauvan maissi vihannesten paistinpannuihin. Säilytä kylmässä enintään viikon ajan. Käytä tai pakasta heti valmistuksen jälkeen.
Maantiede / historia
Vauvan maissin sadonkorjuu on erittäin työvoimavaltaista, joten tuoretta vauvan maissia ei ole niin helposti saatavilla. Käsin poimittu hyvin tiettynä ajankohtana Baby maissi on pieni ikkuna 'kypsyys'. Thaimaa on ensisijainen vauvan maissi, vaikka pienemmät maatilat Yhdysvalloissa ovat aloittaneet pienten maissintähtien kasvattamisen ja myyvät niitä paikallisilla viljelijöiden markkinoilla.
Suositellut ravintolat
Ravintolat, jotka ostavat tällä hetkellä tätä tuotetta valikon ainesosana.
| Oside Kitchen Collaborative | Oceanside CA | 619-807-7161 |
| Lauberge Del Mar | Del Mar Kalifornia | 858-259-1515 |
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Baby Corn. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Baby Cornin Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 181 päivää sitten, 10.9.20 Jakajan kommentit: Vauvan maissi McGrath Farmsilta  Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 181 päivää sitten, 10.9.20  Super Indo Cinere LähelläCiputat, Banten, Indonesia Noin 238 päivää sitten, 14.7.20 Jakajan kommentit: jagung baby  Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock st. San Diego CA lähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 279 päivää sitten, 6.4.20 Jakajan kommentit: Vauvan maissi on nyt saatavana erikoistuotteista!  Ateenan keskusmarkkinat Kreikka 🇬🇷 Luonto on tuoretta Ateenan keskusmarkkinat Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr LähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 370 päivää sitten, 3.5.20 Jakajan kommentit: Vauvan maissi  99 Ranch Market LähelläPulo, Jakarta, Indonesia Noin 376 päivää sitten, 27.2.20 Jakajan kommentit: nuori maissi darmawangsa-karjatila-markkinoilla Etelä-Jakartassa  BSD: n kaupungin modernit markkinat LähelläPondok Pucung, Banten, Indonesia Noin 438 päivää sitten, 27.12.2019 Jakajan kommentit: vauvan maissi bsd: n nykyaikaisilla markkinoilla Tangerang  tangerangin ylämaan markkinat LähelläTangerang, Länsi-Jaava, Indonesia Noin 514 päivää sitten, 13.10.2019 Jakajan kommentit: nuori maissi  Cisarua Market, Puncak Bogor LähelläLeuwimalang, Länsi-Jaava, Indonesia Noin 515 päivää sitten, 11.10.2019 Jakajan kommentit: nuori maissi Cisaruan markkinoilla, Puncak Bogor  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Erikoisuus 619-295-3172 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 581 päivää sitten, 8.7.19 Jakajan kommentit: Vauvan maissi maistuu makealta!  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Erikoisuus 619-295-3172 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 588 päivää sitten, 31.7.2019 Jakajan kommentit: McGrath viljelee kauniin vankan vauvan maissi kanssa  Ateenan Kreikan keskusmarkkinat Nature's Fresh IKE Ateenan keskusmarkkinat Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr LähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 608 päivää sitten, 11.7.19 Jakajan kommentit: Maissi vauva  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Erikoisuus 619-295-3172 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 609 päivää sitten, 10.7.19 Jakajan kommentit: Vauvan maissi McGrath Farmsilta  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Erikoisuus 619-295-3172 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 616 päivää sitten, 7.3.2019 Jakajan kommentit: McGrath Family Farms tuo Baby Cornin  Ateenan keskusmarkkinat - Kreikka 🇬🇷 Keskusmarkkinat ja kalastusjärjestö S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ LähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 685 päivää sitten, 25.4.2019 Jakajan kommentit: Vauvan maissi |
