| Puutarha |
Kuvaus / Maku
Punainen voisalaatti on hyvin samanlainen kuin vihreä voisalaatti, mutta punertavien lehtien kanssa. Voisalaatti muodostaa kupinmuotoiset lehdet, jotka ovat löysä ja herkkä. Voisalaatin maku nimensä perusteella on voinen ja hieman makea.
Vuodenajat / saatavuus
Punaista voisalaattia on saatavana kevät- ja kesäkuukausina.
Ajankohtaista
Voin salaatti tunnetaan myös nimellä Boston ja Bibb salaatti, on lehtisalaatti. Lehtilajikkeilla on löysä pää ja ne tunnetaan nimellä 'leikkaa ja tule uudestaan' salaatit, koska ne voidaan korjata useita kertoja yhdestä kasvista. Ne ovat erinomaisia lyhyen kauden lajikkeita sekä lämmönkestävämpiä kuin punasalaatti.
