| Garcian luomutilat | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Meksikon kerma-guavaat kasvavat ryhmissä puilla, jotka voivat joskus kasvaa jopa 10 metriä korkeiksi. Pienet, pyöreät hedelmät ovat halkaisijaltaan noin viisi senttimetriä, ja niiden iho on vaaleankeltainen ja punaisella punastuneella. Meksikon kerman guavailla on kermainen valkoinen liha, joka on paksu ja aromaattinen. Pienillä hedelmillä on pieni siemenontelo, johon mahtuu kourallinen pehmeitä, syötäviä siemeniä. Meksikon kerma-guajaavit ovat makeat, klassisella trooppisella maulla, ja ne tarjoavat ananas- ja passionhedelmiä.
Vuodenajat / saatavuus
Meksikon kerma-guajaavoja on saatavana ympäri vuoden lämpimämmässä, trooppisessa ilmastossa. Etelä-Kaliforniassa ne korjataan syksyllä.
Ajankohtaista
Meksikon kerma guava on erilainen Psidium guajava, joka tunnetaan myös nimellä trooppinen keltainen guava, jota kutsutaan alueeksi, jolla se kukoistaa. Guajaavat luokitellaan usein niiden lihan värin mukaan, ja ne voivat olla keltaisia, valkoisia, punaisia tai vaaleanpunaisia. Meksikolaiset kermanväriset guajavat ovat yksi 12 lajikkeesta, joiden tiedetään olevan tyypillinen valkoinen liha. Puut ovat myös suosikki syötävässä maisemassa värikkäiden hedelmien ja aromaattisen tuoksun vuoksi.
Ravintoarvo
Meksikon kerma-guajaavissa on runsaasti A- ja C-vitamiineja, ja ne sisältävät pektiiniä.
Sovellukset
Massa on yleisimmin käytetty osa Mexican Cream-guavaa. Viipaloi guava pituussuunnassa, poista siemenet (jos niiden murtuminen ei ole toivottavaa) ja leikkaa valkoinen liha paloiksi. Palat voidaan keittää marmeladin, kastikkeiden ja siirappien valmistamiseksi tai käyttää tahnan valmistamiseen. Guava-tahna yhdistetään kermaisiin juustoihin, kuten mascarpone tai tuorejuusto Meksikossa, jotta saadaan ruokalaji, joka tunnetaan nimellä bocadillo con queso. Etelä-Afrikassa Meksikon kerma-guajaavia käytetään viinin valmistamiseen.
Etninen / kulttuurinen tieto
Amazonin heimot käyttävät kaikkia annoksia Mexican Cream guava -valmistetta lääkinnällisiin tarkoituksiin. Lehdet ja kuori keitetään keittämiseksi ja niitä käytetään ruoansulatuskanavan, kurkkukipun ja huimauksen hoitoon.
Maantiede / historia
Meksikon kerma-guavaat ovat kotoisin Keski-Amerikasta. Hedelmiä löytyy koko Meksikosta ja Keski-Amerikasta sekä monista muista trooppisista ja subtrooppisista ilmastoista. Puut elävät yleensä 40-vuotiaiksi. He menestyvät lämpimissä lämpötiloissa, mutta vakiintuneet puut voivat selviytyä pakkasen alle laskevista lämpötiloista. Meksikolaisia kermanvärisiä guavaja löytyy paikallisilta maanviljelijöiden markkinoilta Etelä-Yhdysvalloissa.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät meksikolaisia kerma guavaja. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
| Stressitön äiti | Guava ja juusto Empanadat |
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet meksikolaisia kerma-gavaaveja Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .
Tuotteen jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen kautta ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Stew Leonardin Stew Leonardin 1 Stew Leonard tohtori Yonkers NY 10710 1-914-375-4700 https://www.stewleonards.com LähelläHastings-on-Hudson, New York, Yhdysvallat Noin 429 päivää sitten, 1.6.2010  Liz Market Liz Market Pääkatu 526461552258 www.mercadoliz.com Baja Kalifornia, Meksiko Noin 521 päivää sitten, 10.6.2019 Jakajan kommentit: Kauniit kermanväriset guajaavat kaudella!  Walmart Supercenter Walmart Suburban -ostoskeskus 2525 Lawrenceville Hwy. Decatur, GA 30033 404-464-4480 LähelläPohjois-Decatur, Georgia, Yhdysvallat Noin 563 päivää sitten, 25.8.2019 Jakajan kommentit: Mexican Cream Guavas Walmart Decaturissa lähellä Atalantaa  Buford Highway Farmers Market Bufordin HWY-viljelijämarkkinat 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 LähelläDoraville, Georgia, Yhdysvallat Noin 564 päivää sitten, 24.8.2019 Jakajan kommentit: Mexican Cream Guavas Buford Farmers Marketilla  Keskustori LähelläAustin, Texas, Yhdysvallat Noin 701 päivää sitten, 4.9.2019 Jakajan kommentit: Meksikolaiset kerma-guajaavat! |
