Kuvaus / Maku
Noin munan kokoinen kiivi kääritään ruseanruskeaan ohueseen ihoon, jolla on lyhyet melko jäykät karvat. Kaleidoskoopin kaltainen melkein kimalteleva smaragdinvihreä kiinteä massa on täynnä suuria määriä tummia, melkein mustia pieniä syötäviä siemeniä, jotka luovat hedelmälle tyypillisen sisäisen tähtihahmokuvion. Joskus liha voi olla keltainen, ruskehtava tai luonnonvalkoinen. Makea torttu, jossa on hieman hapan reuna, tämän koristeellisen hedelmän mehevä maku on pääosin makeaa.
Vuodenajat / saatavuus
Kiivejä on saatavana Kaliforniasta talvikuukausina. Uuden-Seelannin kiivejä on saatavana keväällä ja tarvikkeita saapuu Chilestä kesäkuukausina.
Ajankohtaista
California Kiwifruit Commissionin mukaan kiivit olivat nopeimmin kasvavia hedelmiä myynnissä ja jakelussa vuosina 1987-1995.
Ravintoarvo
Kiivissä on runsaasti C-vitamiinia, ja siinä on kymmenen kertaa enemmän kuin sitruunan sama paino. Kaksi hedelmää sisältää melkein kaksinkertaisen oranssin C-vitamiinia ja enemmän kaliumia kuin vastaava annos banaaneja. Runsaasti kuitua, se tarjoaa myös A-vitamiinia, E-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa. Kiitos kaikille niille pienille mustille siemenille, koska ne toimivat paljon kuin jyvät ja tarjoavat paljon ravintoa.
Sovellukset
Sose lisää mehuja ja juomia. Vaikka iho on syötävä, hedelmät yleensä kuoritaan. Viipale koristeluun. Sisällytä lihaa pehmentävä entsyymi, aseta viipaloidut kuoret, joiden liha on kiinnitetty suoraan lihamarinaattiin 30 minuuttia lihan paksuuden jokaista tuumaa kohti. Kiivisalsan valmistamiseksi sekoita neljä kuorittua kiiviä, yksi tl jauhettua jalapeño-pippuria, yksi rkl appelsiinimehua, yksi rkl hienonnettua tuoretta minttua ja ripaus suolaa. Tarjoile grillatun miekkakalan, grillatun siipikarjan ja paistetun sianlihan kanssa. Banaanit, marjat, mangot, mansikat, vadelmat ja appelsiinit ovat erityisen osittaisia kiiveille. Säilytä kylmässä kypsät hedelmät enintään kymmenen päivää. Jäähdytetyt kypsymättömät hedelmät kestävät jopa kuukauden.
Etninen / kulttuurinen tieto
Ranskalainen sana souris vegetale tarkoittaa tätä hedelmää 'vihanneshiireksi'.
Maantiede / historia
Kotoisin Pohjois-Kiinan Jangtse-joen laaksosta ja Itä-Kiinan rannikolla sijaitsevasta Zhejiangin maakunnasta, tätä hedelmää kasvatettiin ensin kaupallisesti Uudessa-Seelannissa. Englanti sai ensimmäisen kiivitavaralähetyksensä vuonna 1953. Ei pakkasta sietävä, mutta voimakas puinen twinning-viiniköynnös tai kiipeilevät pensaikkokasvit vaativat pitkän kasvukauden. Vain täysin lepotilassa olevat kasvit voivat selviytyä noin kymmenen Fahrenheit-asteen lämpötiloissa. Hämmentävät viiniköynnökset pystyvät venyttämään kattamaan alueen, joka on kymmenen - viisitoista jalkaa leveä, kahdeksantoista - kaksikymmentäneljä jalkaa ja yhdeksän - kaksitoista jalkaa korkea. Tuottaen syvän vihreän nahanmuotoisen soikean tai pyöreän lehden, joka voi kasvaa halkaisijaltaan seitsemän - kymmenen tuumaa, lehtien kainaloissa esiintyy tuoksuvia 1-2 tuuman leveitä valkoisia tai kermanvärisiä kukkia. Yhdysvalloissa Kalifornia tuottaa noin yhdeksänkymmentäyhdeksän prosenttia maan kiivitarjonnasta.
Suositellut ravintolat
Ravintolat, jotka ostavat tällä hetkellä tätä tuotetta valikon ainesosana.
Four Seasons Residence Club | Carlsbad, Kalifornia | 760-603-6360 |
KI: t | Encinitas, Kalifornia | 760-586-8289 |
Cody on poukamassa | La Jolla Kalifornia | 858-459-0040 |
Grossmont-Cuyamaca Community College -alue | El Cajon, Kalifornia | 619-644-7585 |
Kets Grilli ja hanat | San Diego, Kalifornia | 858-268-1030 |
Nomad Donuts | San Diego, Kalifornia | 619-431-5000 |
Venissimo-juusto Del Mar | Del Mar Kalifornia | 858-847-9616 |
Seven Mile Casino | Chula Vista Kalifornia | 619-976-7049 |
La Clochette Du Coin-Tyynenmeren ranta | San Diego, Kalifornia | 619-402-7911 |
Pyhän Paavalin aukio | Chula Vista Kalifornia | 619-788-8570 |
sisältä ulos | San Diego, Kalifornia | 619-793-9221 |
Agave-kahvila ja kahvila | Chula Vista Kalifornia | 619-427-2250 |
AToN Center Inc. | Encinitas, Kalifornia | 858-759-5017 |
Reata Glen | Ladera Ranch Kalifornia | 949-545-2250 |
Venissimo-juustokukkula | San Diego, Kalifornia | 619-491-0708 |
Shorehouse-keittiö | La Jolla Kalifornia | 858-459-3300 |
Vesibaari | San Diego, Kalifornia | 619-308-6500 |
Brockton Villa -ravintola | San Diego, Kalifornia | 858-454-7393 |
Harumama | San Diego, Kalifornia | 619-269-7122 |
Satamalaituri (Ketch) | San Diego, Kalifornia | 858-268-1030 |
Ylimääräiset jälkiruoat Union St. | San Diego, Kalifornia | 619-294-7001 |
Paahtoleipä | Coronado CA | 619-435-4323 |
Hard Rock -hotellin pääkeittiö | San Diego, Kalifornia | 619-702-3000 |
Eddie v's la jolla | La Jolla Kalifornia | 858-459-5500 |
Kalastus - Baari | San Diego, Kalifornia | 858-272-9985 |
Tule Cheese North Parkiin | San Diego, Kalifornia | 619-376-1834 |
Vedenalaiset alkoholijuomat | San Diego, Kalifornia | 619-672-3848 |
Glen Scripps Ranchilla | San Diego, Kalifornia | 858 444 8500 |
Barbusa | San Diego, Kalifornia | 619-297-6333 |
Harumama Carlsbad | Carlsbad, Kalifornia | 858-999-4073 |
Tyynenmeren valtionhoitaja La Jolla | San Diego, Kalifornia | 858-597-8008 |
Ylimääräiset jälkiruoat | San Diego, Kalifornia | 619-294-2132 |
Hotelli Del Coronado Bakery | Coronado CA | 619-435-6611 |
San Diego Yacht Club | San Diego, Kalifornia | 619-758-6334 |
Korporaatiokeittiö - Gamma Phi Beta | San Diego, Kalifornia | 310-634-2371 |
Se on elämää | CA-näkymä | 760-945-2055 |
Satamalaituri (Brigantine) | San Diego, Kalifornia | 858-268-1030 |
Miho Gastrotruck | San Diego, Kalifornia | 619-365-5655 |
Syödä syö (Mirarmar) | San Diego, Kalifornia | 858-736-5733 |
Hilton Garden Inn | San Diego, Kalifornia | 858-720-9500 |
Ruusu | San Diego, Kalifornia | 619-572-7671 |
Switchboard-ravintola ja baari | Oceanside CA | 760-807-7446 |
Cesarina | San Diego, Kalifornia | 619-226-6222 |
Viljelijät Bottega | San Diego, Kalifornia | 619-306-8963 |
Keittiöt hyvää | San Diego, Kalifornia | 619-851-4091 |
Kairoan panimoyhtiö | San Diego, Kalifornia | 858-735-0051 |
Vanha paroni Longin kasino | Alpine CA. | 619-863-9033 |
Sininen valtameri La Jolla | La Jolla Kalifornia | 858-999-4073 |
Catania La Jolla | La Jolla Kalifornia | 619-295-3173 |
Vegaaninen puutarha | San Diego, Kalifornia | 530-366-7102 |
Jack Monaco luova konsultointi | San Diego, Kalifornia | 619-318-2633 |
Sushi Kami | San Diego, Kalifornia | 858-451-7799 |
InterContinental Vistal -keittiö | San Diego, Kalifornia | 619-501-9400 |
Paradise Point Resort paljain jaloin | San Diego, Kalifornia | 858-490-6363 |
Harumama Teriyaki & Bao | Carlsbad, Kalifornia | 760-637-5737 |
Al Fresko | San Diego, Kalifornia | 858-888-6294 |
Zinque | San Diego, Kalifornia | 559-281-2485 |
Rancho Santa Fe -sillat | Rancho Santa Fe, Kalifornia | 858-759-6063 |
Harney Sushi Oceanside 2019 | Oceanside CA | 760-967-1820 |
Chateau-järvi San Marcos | San Marcos, Kalifornia | 760-670-5807 |
Asti-ravintola | San Diego, Kalifornia | 619-232-8844 |
Vitality Tap - 1. katu | San Diego, Kalifornia | 619-237-7625 |
Sininen meri | Carlsbad, Kalifornia | 760-434-4959 |
Vanha kasinokahvila | Alpine CA. | 619-659-1774 |
Roots-käsityömehu | Oceanside CA | 760-708-8859 |
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät kiiviä. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Kiwin Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .
Tuotteen jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen kautta ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
pienet pyöreät punaiset paprikat
Medellin Kolumbia San Diegon menestys Cl. 34 ## 43-65, Medellín, Antioquia 034-605-0281 https://www.exito.com LähelläMedellin, Antioquia, Kolumbia Noin 27 päivää sitten, 10.2.21 Jakajan kommentit: Tuore kiivi perinteisillä markkinoilla Kolumbiassa Ateenan Kreikan keskusmarkkinat 🇬🇷 Athinagoras LTD Ateenan keskusmarkkinat G-43 00302104830298 LähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 62 päivää sitten, 1.7.2007 Jakajan kommentit: Kiwis 🥝 Kalivis SA Ateenan keskustori L-27 lähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 120 päivää sitten, 10.11.20 Jakajan kommentit: Kiwis 🥝 Sasoun Produce LähelläLänsi-Hollywood, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 122 päivää sitten, 11.8.2020 Jakajan kommentit: Red Kiwi Kiivi Carulla viva palmas Envigado, Alto de las Palmas Km 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com LähelläMedellin, Antioquia, Kolumbia Noin 203 päivää sitten, 19.8.20 Jakajan kommentit: Valittu Kiwi Kalivis SA Ateenan keskustori L-27 lähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 244 päivää sitten, 7.9.20 Jakajan kommentit: Kiwis 🥝 Kalivis SA Ateenan keskustori L-27 lähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 335 päivää sitten, 4.9.20 Jakajan kommentit: Kiwi 🥝 Kalivis SA Ateenan keskustori L-27 lähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 391 päivää sitten, 13.2.20 Jakajan kommentit: Kiwis 🥝 Kalivis SA Ateenan keskustori L-27 lähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 512 päivää sitten, 15.10.2019 Jakajan kommentit: Kiivit 🥝 Kaudella 🇬🇷 Kauppias Joe Kauppias Joe 1640 Garnet Ave San Diego, Ca 92109 1-858-581-9101 LähelläLa Jolla, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 519 päivää sitten, 10.7.19 Kalivis SA Ateenan keskustori L-27 lähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 524 päivää sitten, 10.3.2019 Jakajan kommentit: Kiwit 🥝 Kauden ensimmäinen 🇬🇷 Offida Farmers Market Marche, Italia Noin 545 päivää sitten, 12.9.2019 Jakajan kommentit: Italialaiset kiivit! Viipaloi pää ja kauha lusikalla) Kalivis SA Ateenan keskusmarkkinat L27 002104810330 LähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 596 päivää sitten, 23.7.2019 Jakajan kommentit: Kiwis 🥝 Takashimayan ruokahalli ja tori Takashimaya-kellarin ruokasali 035-361-1111 LähelläShinjuku, Tokio, Japani Noin 615 päivää sitten, 7.3.2019 Jakajan kommentit: Tuoreita hedelmiä ja vihanneksia kaikkialta Japanista ja Aasiasta Wong Wongin supermarket Balta Shopping, Malecon Balta 626, Miraflores 016250000 www.wong.pe LähelläSantiago de Surco, Cuzco, Peru Noin 647 päivää sitten, 6.6.2019 Jakajan kommentit: Kiwi ja ystävät Butcher's Market Keskusmarkkinat ja kalastusjärjestö S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis LähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 694 päivää sitten, 16.4.2019 Jakajan kommentit: Kiwi Kreikasta 🇬🇷 |