Kuvaus / Maku
Autumn Glory -omena on suurella puolella ja pyrkii kohti epäsymmetristä muotoa. Siinä on keltainen iho, jossa on punaisia juovia. Syksyn kunnian keltainen liha on kiinteä, rapea / rapea, karkea ja erittäin mehukas. Siinä on siiderimäinen tuoksu, kun taas enimmäkseen makea maku maistuu karkki-omenalta tai paistetulta omenapiirakalta, karamelli- ja kanelilla. Syksyn Glory-omenilla ei ole paljon happamuutta. Tämä omena muistuttaa vanhempiaan mausta, varsinkin Fuji.
Vuodenajat / saatavuus
Syksyn Glory-omenoita on saatavana syksyn puolivälistä kevääseen.
Ajankohtaista
Syksyn kunnia-omena on Malus domestica -riste Fuji ja Golden Delicious. Uusi markkinoilla, sen kehitti alun perin Washingtonin osavaltiossa viljelijä Superfresh, ja sitä markkinoi yksinomaan kyseinen yritys.
Ravintoarvo
Omenissa on vähän kaloreita ja ravinteita, kuten rasvaa, natriumia ja kolesterolia. Ne sisältävät runsaasti kuitua, mukaan lukien liukoinen kuitu ja pektiini, sekä C-vitamiinia, kaliumia ja booria. Omenat edistävät terveellistä sydän-, ruuansulatus- ja immuunijärjestelmää.
Sovellukset
Syksyn kunnian raikkaan ja mehukkaan tekstuurin voi nauttia tuoreena käsin kypsennettynä. Ne ovat jo makeita ja niiden maku muistuttaa kanelia ja maustetta, joten ne ovat erityisen herkullisia leivonnaisissa. Tee makea omenasose tai lisää paloiteltuja omenoita puutarha- tai hedelmäsalaatteihin. Yhdistä vahvojen juustojen ja leikkeleiden kanssa suolaisempaan ruokaan. Säilytä jääkaapissa tai muussa viileässä, kuivassa paikassa useita viikkoja.
Etninen / kulttuurinen tieto
Uuden sukupolven omenoita kehitetään yrityksissä ympäri maailmaa, ja niillä on yksinoikeus markkinoida niitä. Syksyn kunnia on yksi esimerkki, joka kuuluu tähän luokkaan. Uudet massamarkkinoidut lajikkeet ovat osa amerikkalaisten kiinnostusta löytää enemmän omenoita kuin viime vuosikymmeninä supermarketeissa.
Maantiede / historia
Domex Superfresh Growers esitteli syksyn kunnian omenat ensimmäisen kerran vuonna 2011 Washingtonin osavaltiossa. Ne tarjottiin ensin rajoitetuksi länsirannikon julkaisuksi suunnitelmien mukaan laajemmalle Pohjois-Amerikan jakelulle.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät syksyn kunnian omenat. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
| Marisa Moore Ravinto | Omenan bataatti paahtoleipää Maple Tahini Drizzlella |
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Syksyn kunnia-omenat käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Draegerin markkinat Draeger's Market - 1. katu 342 1st Street Los Altos CA 94022 650-948-4425 https://www.draegers.com LähelläPitkät, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 380 päivää sitten, 24.2.20  Ralphs Ralphs - Colorado Blvd 320 W Colorado Blvd Pasadena CA 91105 626-793-4179 https://www.ralphs.com LähelläPasadena, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 404 päivää sitten, 31.1.2020  Fryn ruokakauppa Fry's Food & Drug - Yuma, AZ, Yhdysvallat 500 W 24. Yuma AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com LähelläYuma, Arizona, Yhdysvallat Noin 414 päivää sitten, 21.1.20  Luonnolliset ruokakaupat Luonnolliset ruokakaupat - Williams Field Road 1625 E Williams Field Road Gilbert AZ 85295 480-917-9000 https://www.naturalgrocers.com LähelläGilbert, Arizona, Yhdysvallat Noin 416 päivää sitten, 19.1.2020  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 lähelläVenäläinen Jack Park, Alaska, Yhdysvallat Noin 438 päivää sitten, 27.12.2019  Barons Marketplace LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 447 päivää sitten, 19.12.19  Safeway LähelläBonney-järvi, Washington, Yhdysvallat Noin 458 päivää sitten, 12.7.2019  Vallarta-supermarket Vallarta-supermarketit - Lincoln Ave 2394 Lincoln Ave.Anaheim, CA 92801 714-300-0778 LähelläStanton, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 627 päivää sitten, 22.6.2019  Ballard Farmer's Market ACMA-lähetystarha Quincy, WA lähelläSeattle, Washington, Yhdysvallat Noin 689 päivää sitten, 21.4.2019 Jakajan kommentit: Orgaaninen ja erittäin raikas - Yum !! costco LähelläKolme järveä, Florida, Yhdysvallat Noin 721 päivää sitten, 20.3.2019 Jakajan kommentit: Autumn Glory Omenat havaittiin costcolla. |
