Windrose-maatila | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Stayman Winesap -omena -lajike tuottaa suuria, kartionmuotoisia hedelmiä vihertävän keltaisen punaisella pilkulla. Liha on raikas ja kirpeä.
Vuodenajat / saatavuus
Syksy
Ajankohtaista
Tämä lajike tuottaa steriiliä siitepölyä, joten se on pölyttävä. Se kukoistaa kylmällä talvella, kohtuullisella kesällä ja korkealla kosteudella.
Sovellukset
Stayman Winesap on yleiskäyttöinen omena, joka kestää hyvin leivontaan ja salametsästykseen. Täydellinen välipala tuoreeseen ruokailuun, tämä omena valmistaa herkullisia piirakoita, mukuloita, omenarapeita, pikaleipiä, omenavoita, omenakastiketta ja muffineja. Lisää sen ihastuttavuus ja suussa sulava koostumus parantamaan vihreitä tuoreita salaatteja ja hedelmäsalaatteja. Viipaleet koristele eniten mitään. Säilytä kylmässä jääkaapin kylmimmässä osassa.
Maantiede / historia
Stayman Winesap -omena on peräisin Kansasista vuonna 1875.