Kuvaus / Maku
Lyöty omena on keskikokoinen tai suuri ja pyöreässä muodossaan on usein kylkiluita. Iho on keltainen päällekkäin punaisella punastuksella ja punaisilla raidoilla, samanlainen kuin Gala. Keltaisella lihalla on kiinteä, raikas ja hienorakeinen rakenne, ja siinä on sekä makeita että happamia sävyjä. Maku sisältää vihjeitä siideristä, kukista, appelsiineista ja viinistä, vaikka yleensä maku on hienovarainen eikä voimakas.
Vuodenajat / saatavuus
Haalistuneita omenoita on saatavana keväästä alkutalviin.
Ajankohtaista
Haalistuneet omenat ovat uusi lajike Malus domesticaa, jonka Prevar on ensin kasvattanut Uudessa-Seelannissa. Sen vanhempia ei nimetä markkinoilla oleviksi lajikkeiksi, mutta sen isovanhemmat ovat Falstaff, Fiesta, Braeburn ja Gala.
Ravintoarvo
Omenassa on kussakin noin 100 kaloria yhdessä useiden keskeisten ravintoaineiden kanssa. Ne sisältävät noin viidenneksen ravintokuidun päivittäisestä suositellusta arvosta, sekä C-vitamiinia ja pieniä määriä A-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa. Omenoissa ei ole kolesterolia, natriumia, rasvaa tai proteiinia.
Sovellukset
Nauti haalistuneista omenista tuoreista käsistä nauttien herkullisesta ja hienovaraisesta mausta. Yhdistä juustoon tai maapähkinävoi välipalaksi. Ne voidaan myös keittää tai paistaa jälkiruokiksi tai sian- tai kanan kanssa. Tämä omena varastoi melko hyvin viileissä, kuivissa olosuhteissa.
Etninen / kulttuurinen tieto
Nykyaikaisessa omenankasvatusmaailmassa monet lajikkeet tuottavat suuret yritykset, jotka keskittyvät uusien omenoiden kehittämiseen markkinoille tuomista varten. Smittit ovat yksi tällainen esimerkki tästä nykyaikaisesta tavasta kehittää ja myydä omenoita, mikä on yleistä esimerkiksi Uudessa-Seelannissa ja Yhdysvalloissa.
Maantiede / historia
Tämän lajikkeen on kehittänyt Prevarin ja Uuden-Seelannin kasvintutkimusohjelma, ja sitä markkinoi yksinomaan Seventeen Limited Uudessa-Seelannissa. Höyryttyjä omenoita kasvatettiin ensimmäisen kerran vuonna 1995, mutta ne nimettiin vasta vuonna 2010. Nykyään niitä viljellään myös Australiassa, Isossa-Britanniassa ja Washingtonin osavaltiossa. Yhdysvalloissa niitä kasvattaa ja markkinoi Pegasus Premium Fruit Company.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät lyötyjä omenoita. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
| Hyvin päällystetty | Apple Cider Chicken Skillet | |
| Säästää jälkiruokaa | Kanafricassee omenoilla | |
| Laurenin uusin | Apple Cheddar -kanalasalaatti |
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Haalistuneet omenat käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
minkä tyyppinen kurpitsa on spagettikurpitsa
 Onnekas Lucky California - Varaustie 270 Reservation Road Marina, CA 93933, Yhdysvallat 831-384-1442 http://www.luckycalifornia.com LähelläMeren, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 378 päivää sitten, 26.2.20 Jakajan kommentit: Kaunis.  Taikauson karjatila Taikauson Ranch Farmers Market 7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com LähelläGraniittiriutta Vista, Arizona, Yhdysvallat Noin 416 päivää sitten, 19.1.2020  Bristol Farms Bristol Farms - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 lähelläYorba Linda, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 620 päivää sitten, 29.6.2019  Bristol Farms West Hollywood Bristol Farms - Länsi-Hollywood 9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-248-2804 LähelläBeverly Hills, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 626 päivää sitten, 23.6.2019 Jakajan kommentit: Ensimmäinen havainto. |
