Kuvaus / Maku
Siemenetön guava kasvaa ikivihreällä puulla, jonka korkeus voi olla 3-10 metriä. Sillä on pensasmainen kasvutapa, jossa on sileä kuori, joka on ruskeanvihreä tai jopa punainen. Koristeelliset höyhenet valkoisen ja vaaleanpunaiset kukat pistävät lehdet ja myöhemmin antavat tien pienille vihreille hedelmille. Siemenetön guajaavit ovat melko muotoiltuja ja vaihtelevat pyöreistä, soikeista tai piriformisista, ja niillä on ohut limenvihreä iho, joka on täysin syötävä kypsänä. Ne ovat keskisuuri guava, keskimäärin 5-10 senttimetriä pitkä ja usein makeampi kuin siemenlajikkeet. Raikas valkoinen liha on erittäin aromaattinen ja tarjoaa persikan, passionhedelmän, limen kuoren ja ruusun makuja.
Vuodenajat / saatavuus
Siemenetön guava on saatavana syksyllä ja keväällä tai ympäri vuoden kotimaassaan Malesiassa.
Ajankohtaista
Siemenetön guava on lajike Psidium guajavaa, jota esiintyy yleensä kaikkialla Malesiassa ja muualla eteläisellä Tyynellämerellä. Guajaavat tulevat kahteen laajaan ryhmään jaettuna lihan värillä: vaaleanpunainen ja valkoinen. Siemenettömät guavat ovat valkoista lajiketta ja niillä on yleensä kiinteä, rapeampi rakenne. Niiden toivottava siemenetön liha on heidän matalan hedelmällisyyden luonnollinen sivutuote, joten puut eivät ole tuottavia tuottajia, ja niitä kasvatetaan harvoin kannattavana satona.
Ravintoarvo
Siemenetön guava on erinomainen C-vitamiinin, kaliumin ja ravintokuidun lähde.
Sovellukset
Siemenetöntä guavaa syödään useimmiten raakana välipalana käsin. Hieman kypsyneinä viipaloidut hedelmät kastetaan luumujauheeseen, joka on mauste, jota löytyy kaikkialla Thaimaassa ja Taiwanissa. Siemenetöntä guavaa voidaan käyttää myös salaateissa. Rapea hedelmä silputaan ja yhdistetään salaatin kanssa, sitten pukeutuneena aromeihin, kuten lime mehu, kalakastike, sokeri, kalkki, kuivatut katkaravut, sipuli, minttu ja korianteri. Hedelmien kypsyessä edelleen ne pehmenevät hieman ja muodostavat sileän, hienon tekstuurin, joka on ihanteellinen hyytelöille, vaniljakastikkeille ja piirakoiden täytteille. Kiitos siemenettömät guavat, jotka sisältävät makuja, kuten banaani, appelsiini, passionhedelmä, ananas, sitruuna, mansikka, kookos, inkivääri, macadamiapähkinä, cashew, valkosuklaa, vanilja ja rusina. Säilytä siemenettömiä guavoja lämpimässä huoneessa, jotta ne kypsyvät. Kun ne ovat saavuttaneet halutun kypsyytensä, ne voidaan säilyttää avoimessa paperipussissa jääkaapissa, jossa ne kestävät useita päiviä.
Etninen / kulttuurinen tieto
Siemenetön guava on suosittu tuote Aasian maissa, joissa kaikentyyppisten guavojen katsotaan olevan hyviä yleiselle terveydelle. Siemenetön guava voi auttaa parantamaan immuunijärjestelmää, olemaan hyvä sydämelle ja hoitamaan ruoansulatuskanavan vaivoja. Sen katsotaan olevan hyvä myös diabeetikoille. Guava-mehu ei ole vain miellyttävä hoito, jota löytyy koko Aasiassa, mutta sitä käytetään myös hengityselinten sairauksien, kuten yskän, hoitoon.
Maantiede / historia
Kaikki guava-lajikkeet ovat peräisin Meksikon, Keski- ja Etelä-Amerikan sekä Karibian trooppisilta ja subtrooppisilta alueilta. Siemenetön lajike löytyy Thaimaasta, Indonesiasta ja Intiasta, mutta se on naturalisoitu helpoimmin Malesiassa, jossa se on hieman harvinainen hoito. Sitä tuodaan Kaakkois-Aasian maihin, joissa se on suosittu välipala.
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet siemenettömät guavat käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .
Tuotteen jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen kautta ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Superindo Cinere Raya LähelläCiputat, Banten, Indonesia Noin 201 päivää sitten, 20.8.20 Jakajan kommentit: jambu cristal  rakkaus LähelläDepok, Länsi-Jaava, Indonesia Noin 205 päivää sitten, 17.8.20 Jakajan kommentit: guava  Super Indo Cinere LähelläCiputat, Banten, Indonesia Noin 280 päivää sitten, 6.6.20 Jakajan kommentit: jambu kristal  Pasar Anyar LähelläBogor, Länsi-Jaava, Indonesia Noin 358 päivää sitten, 16.3.20 Jakajan kommentit: jambu kristal  LotteMart Bintaro LähelläPondok Pucung, Banten, Indonesia Noin 522 päivää sitten, 10.4.2019 Jakajan kommentit: Crystal guava at lottemart bintaro south tangerang  Super Indo Depokin keskusta LähelläDepok, Länsi-Jaava, Indonesia Noin 524 päivää sitten, 10.2.2019 Jakajan kommentit: kristalli guava superindo depokissa  bogor uudet markkinat LähelläBogor, Länsi-Jaava, Indonesia Noin 597 päivää sitten, 21.7.19 Jakajan kommentit: Guava Putih Pasar Anewar Bogor, Länsi-Jaava  Kylmävarasto Kylmävarastoinnin supermarket 391 A Orchard Rd B2 -01-1 Ngee Ann City 238872 LähelläSingapore, Singapore Noin 606 päivää sitten, 12.7.2019 Jakajan kommentit: Malesian suosikkien siemenettömät guava-esitykset!  Tekka-keskus Tekka Wet Market 665 Buffalo Rd. L1 Tekka Center Singapore 210666 lähelläSingapore, Singapore Noin 606 päivää sitten, 12.7.2019 Jakajan kommentit: Aasian suosittu guava on siemenetön lajike. Siemenetön guavojen kasa ja kasattu monilla perinteisillä markkinoilla ... |
