| Kenin huippuluokan tuotanto | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Plerryillä on pallomainen muoto ja pieni tai keskikoko, halkaisijaltaan noin puolitoista tuumaa. Niiden sileä iho on kiiltävä ja siinä on viininpunainen väri, johon on roiskunut keltaisia ja heikkoja pilkkuja. Plerryn lempeä, kelta-punainen liha ympäröi pyöristettyä ruokakivikuoppaa ja tarjoaa tasapainoisen makean ja hapan luumun makuprofiilin. Plerries ovat kypsinä tukevia ja voivat pysyä puulla jopa kolme viikkoa täydellisen kypsymisen jälkeen ja säilyttää silti erinomaisen hedelmien syömisen ja kuljetuksen laadun.
Vuodenajat / saatavuus
Plerryjä on saatavana kesäkuukausina.
Ajankohtaista
Plerries ovat lajikohtainen luumu / kirsikkahybridi, joka tunnetaan kasvitieteellisesti osana Prunus-suvun osaa ja Rosaceae-perheen jäsentä. Viime vuosina kasvinjalostajat ovat keskittyneet uusien ja parannettujen suosittujen kivihedelmien hybridien, kuten kirsikoiden, aprikoosien, persikoiden ja luumujen, luomiseen. Plerry on yksi kourallisista luumu- / kirsikkahybrideistä, jotka on luotu paitsi korkealaatuisen maun lisäksi myös painaviksi ja johdonmukaisiksi hedelmien kantajiksi, joilla on erinomaiset kuljetusominaisuudet. Luoja Zaiger Genetics on äskettäin rekisteröinyt Plerry-tyyppisen hedelmänsä nimellä pluerry, ja tällä hetkellä he tarjoavat kahta lajiketta, karkkisydän ja makea herkku. Plerryjä löytyy myös myytävänä Plerry-nimellä sen mukaan, mitä viljelijä myy niitä.
Ravintoarvo
Plerries tarjoaa monia samoja ravitsemuksellisia hyötyjä luumuista, kuten ravintokuidusta, A-vitamiinista, K-vitamiinista ja antosyaaneista, jotka osoittavat antioksidanttista aktiivisuutta.
Sovellukset
Plerryjä, joilla on paljon yhtäläisyyksiä tavalliseen luumuun, voidaan käyttää useimmissa luumua vaativissa sovelluksissa. Kuori ja keitä Plerries alas valmistamaan Plerry-hilloja ja hyytelöitä tai Plerry-kastiketta ja siirappia. Viipaloi Plerries ja lisää hedelmäsalaattiin tai lisää jogurttiparfaitiin. Plerries loistaa paistetuissa aavikkosovelluksissa, kuten murenee, sipsejä, mukuloita, torttuja, kakkuja ja torttuja. Plerryjä voidaan käyttää myös sorbettien ja jäätelön valmistamiseen. Keräyksen jälkeen pidä Plerries jääkaapissa ja käytä kolmen viikon kuluessa.
Etninen / kulttuurinen tieto
Plerry kehitettiin käyttämällä lajikohtaista hybridikasvatusta, joka on kahden tai useamman lajin risteytysprosessi uusien hedelmätyyppien luomiseksi, joilla on toivottavat ominaisuudet maun, värin, tekstuurin, koon ja aromin suhteen. Zaiger-genetiikka on erikoistunut tähän lajikohtaiseen jalostukseen ja käyttää luonnollisia, ei-GMO-menetelmiä luodakseen poikkeuksellisia uusia kivihedelmälajikkeita, kuten Plerries.
Maantiede / historia
Plerryn loi noin vuonna 2010 Zaiger Genetics Modestosta, Kaliforniasta. Plerry on yksi alkuperäisistä nimistä, jonka luoja Zaiger Genetics antoi useille lajikohtaisille luumu- / kirsikkahybridille. Kun risti tuotti hedelmiä hallitsevilla kirsikka-geeneillä, sitä kutsuttiin aluksi cherumiksi, kun risti tuotti pääasiassa luumu-geenejä, sitä aluksi kutsuttiin Plerryksi. Näistä risteistä Zaigerit hakivat tavaramerkkiä nimellä pluerry viittaamaan luumun hallitseviin kirsikka / luumu-risteihin ja pixie sweet viitaten kirsikkansa hallitseviin kirsikka / luumu-risteihin. Farmers Market -tyyppiset viljelijät voivat ostaa vuosittain tietyn määrän molempia lisensoituja puita kaupallisesti tuottamaan hedelmiä, joita myydään sitten nimellä pluerry, pixie sweet, cherrium, cherub ja tietysti Plerry.
Äskettäin jaettu
Joku jakoi Plerriesin Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen kautta ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 H-Mart LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 593 päivää sitten, 26.7.2019 |
