| Tuore alkuperä | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Kiinalainen kaali tunnetaan myös nimellä Kai-lan tai kiinalainen parsakaali. Sen maku on hyvin samanlainen kuin parsakaalin, hieman karvas, mutta hieman makeampi.
Vuodenajat / saatavuus
Kiinalaista kalaa on saatavana ympäri vuoden.
Sovellukset
Kai-lania syödään laajalti kiinalaisessa keittiössä ja erityisesti kantonilaisessa keittiössä. Koristele perunoita, paahdettuja vihanneksia tai pihvi.
