Kuvaus / Maku
SugarBee-omenat näyttävät samanlaisilta kuin Honeycrisp-vanhempansa. Suhteellisen ohut ja kiiltävä iho on kelta-vihreää, päällekkäin punaisella punastuneella, jossa on oranssia. Jotkut hedelmät ovat jopa 100 prosenttia punaisia. Suuret ruskeat linssit peittävät ihon. Kartiomainen kartiomainen muoto on myös hyvin samanlainen kuin Honeycrisp. Liha on sisällä kermanvalkoista ja rakenne on karkea, mehukas ja tasaisesti rapea. Sokeri Mehiläiset ovat erittäin makea ja aromaattinen, ja niiden sokerin alla on jonkin verran rikkautta ja kukkaista makua. Tämä lajike valittiin markkinoille osittain siksi, että sen makeus vastaa nykyisiä kuluttajien mieltymyksiä.
Vuodenajat / saatavuus
SugarBee-omenoita on tällä hetkellä saatavilla syksyllä, mutta niitä on saatavana pidemmän aikaa kaupallisen tuotannon lisääntyessä.
Ajankohtaista
SugarBee-omenat ovat uusi lajike Malus domesticaa, jota on saatavana kaupallisesti vasta äskettäin. SugarBees on avoin pölytetty omena, jonka vanhemmuuteen kuuluu suosittu Honeycrisp-omena. SugarBeen 'mehiläinen' viittaa pölyttäviin mehiläisiin, jotka tuottivat tämän lajikkeen.
Ravintoarvo
Yksi omena sisältää noin 95 kaloria. Omenat eivät sisällä rasvaa, mutta niissä on hiilihydraatteja, sokeria, proteiineja ja kuituja. Omenoiden iholla on eniten ravinteita. Kaiken kaikkiaan omenoiden ravinteet alentavat kolesterolitasoa, suojaavat soluja syöpältä, liittyvät maltilliseen painonnousuun ja pienentävät tyypin 2 diabeteksen riskiä.
Sovellukset
SugarBee-omenat ovat monipuolisia, hyviä syömään tuoreita käsistä, välipaloja, leivontaan tai mehun / siiderin valmistamiseen. Yhdistä goudan tai terävän cheddarin kanssa yksinkertaiseksi välipalaksi. Paista piirakoita tai kakkuja mausteilla, kuten kaneli, inkivääri ja neilikka. Erityisesti SugarBees säilyttää hyvin ja voidaan säilyttää jääkaapissa tai muussa viileässä, kuivassa säilytyksessä useita kuukausia.
Etninen / kulttuurinen tieto
Monia nykyaikaisia omenalajikkeita kasvatetaan kokeina, joissa risteytetään eri lajikkeita erityisillä ominaisuuksilla. SugarBee kehitettiin vanhanaikaisella menetelmällä - löydettiin uusi puu, joka kasvatti lupaavia omenoita. Uusien omenalajikkeiden löytäminen vie paljon työtä ja onnea. Jokainen omenansiemen kasvattaa eri omenan, jolla on erilaiset piirteet, joten 10000 siemenestä ehkä kasvaa puu, joka tuottaa toivottuja hedelmiä.
Maantiede / historia
Tämän omenan löysi alun perin Ocheda Orchardin omistaja Minnesotasta. Regal Fruit Internationalilla on nyt lisääntymisoikeudet, ja Chelan-hedelmäosuuskunta Washingtonin osavaltiossa kasvattaa SugarBee-omenoita Yhdysvalloissa. Kaupallisesti SugarBees tarjottiin ensimmäisen kerran saataville vuonna 2019. Puut kasvavat hyvin ilmastossa, jossa on lauhkea kesä, kuten Washingtonin osavaltiossa.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät sokerimehun omenoita. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Äskettäin jaettu
Joku jakoi sokerimehun omenat käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .
Tuotteen jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen kautta ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 99 Ranch Market 99 Ranch Balboa 99 Ranch Market 5950 Balboa Ave # 2712 San Diego, CA 92111, Yhdysvallat 1-858-300-8899 https://www.99ranch.com LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 370 päivää sitten, 3.5.20 |
