| Raven Hillin hedelmätarha |
Kuvaus / Maku
Keskikokoinen ja pyöreä muotoinen Jonathon-omena on peitetty ohuella punaisella iholla, joka on punastunut keltaisesta vihreään. Jonathon-omenan hieno kuvioitu liha on väriltään kermanvärinen, siinä on raikas purenta ja paljon mehua. Sen maku on lievästi makea, ja siinä on hapanmakuista maustetta.
Vuodenajat / saatavuus
Julian Jonathan omenat ovat tyypillisesti kaudella elokuusta marraskuuhun.
Ajankohtaista
Paikallisesti kasvatettu Julian Kaliforniassa.
Ravintoarvo
Omenat sisältävät kaliumia, mikä voi vähentää aivohalvauksen mahdollisuutta ja sisältää pienen määrän booria, jonka uskotaan rakentavan luita ja lisäävän henkistä elinvoimaa. Omenat tarjoavat pienen määrän A-vitamiinia ja C-vitamiinia, ja niissä on vain vähän natriumia. Keskikokoinen omena sisältää noin 80 kaloria.
Maantiede / historia
Kasvanut Julian Kaliforniassa Raven Hill Orchardissa, irlantilaisten Brady-veljien omistuksessa ja ylläpitämässä vuodesta 2005.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Julian Jonathan Omenat. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
| Hyvin maustettu kokki | Juutalainen omenakakku |
