Kuvaus / Maku
Feuilles de brick eli 'tiilenlehdet' ovat vehnäjauhoista valmistettuja leivonnaisia, jotka on perinteisesti paistettu ja täytetty vihanneksilla, lihalla ja juustoilla. Näitä leivonnaisia kutsutaan tiiliksi ja ne ovat peräisin Marokosta, Tunisiasta ja muista Lähi-idän maista. Tällä taikinalla on pitsi ja kiilto, ja se muuttuu rapeaksi paistettaessa. Feuilles de brick on kevyt leivonnaiset taikina, jota voidaan parhaiten käyttää kääreenä tai pikkupurtavaa varten.
Suositellut ravintolat
Ravintolat, jotka ostavat tällä hetkellä tätä tuotetta valikon ainesosana.
| Sinä ja sinun tislaava (keittiö) | San Diego, Kalifornia | 214-693-6619 |
| Greippi Grilli | Solana Beach, Kalifornia | 858-792-9090 |
| Vista Valley | CA-näkymä | 760-758-2800 |
| Lodge Torrey Pines Mainissa | San Diego, Kalifornia | 858-453-4420 |
