| Weiser-perhetilat | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Cue Ball squashin ulkopinta on sileä ja kiiltävä, kirveltävän vaaleanvihreällä ja vihreillä pystysuorilla juovilla. Sisäinen liha on kermanvalkoista, vaaleanvihreillä sävyillä ja pienillä, vähäisillä siemenillä. Niiden maku on samanlainen maku kuin pidemmät italialaiset kesäkurpitsa, voinen ja makea, pähkinäiset korostukset, jotka syvenevät ruoanlaitossa. Niiden koko on yleensä halkaisijaltaan 2,5-10 senttimetriä. Pienemmissä koossa on suloisin ja maukas liha, kun taas suuremmissa kooissa on kiinteämpi, mutta erinomainen täyteaine. Squashilla, jotka ovat suurempia kuin 10 senttimetriä, on taipumus kehittää puumainen rakenne ja kovat maittomat siemenet.
Vuodenajat / saatavuus
Cue Ball squash on saatavilla kesäkuukausina.
Ajankohtaista
Cue Ball squash on kesäkurpitsa-lajike, joka on kasvitieteellisesti luokiteltu osaksi Cucurbita pepoa ja Cucurbitaceae-perheen jäseneksi.
