| Ruoka Buzz: Mansikoiden historia | Kuunnella |
Kasvattaja
| Rutiz Farms | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Jerry's Berries on makeampi ja pehmeämpi marja, joka on kehitetty yksinään valmistettavaksi mansikaksi. Suurin osa marjoista on pienempiä, mutta älä anna niiden koon huijata sinua! Ne pakkaavat enemmän makeaa mehukasta makua kuin mikään natiivi mansikka-lajike.
Vuodenajat / saatavuus
Rajoitettu kausi ja määrät ovat saatavilla maaliskuusta kesäkuuhun
Ajankohtaista
Jerry's Berries ovat Galante-mansikoita, oma lajike, joka tuottaa alhaisempia satoja kuin valtavirran marjat, mikä tekee siitä boutique-lajikkeen. Rutiz Farm on vain yksi kahdesta tämän erityisen mansikkaherkun viljelijästä Yhdysvalloissa.
Ravintoarvo
Mansikat tunnetaan 'superruokana'. Ne pakkaavat enemmän C-vitamiinia kuin mikään muu marja. Yksi kuppi on 70 prosenttia suositellusta päivittäisestä saannista. Ne sisältävät myös syöpää torjuvia antioksidantteja.
Sovellukset
Nämä marjat ovat syötäviä korista! He voivat myös valmistaa erinomaisen sokeriton soseen, ja ne sopivat erinomaisesti tuoreeseen mansikkavinaigrettiin!
Maantiede / historia
Galante Strawberry on lajike, joka on kotoisin Euroopasta. Se kehitettiin alun perin voidakseen kasvaa ilman torjunta-aineita ja hyvin vähän lannoitteita, aivan kuten villimarja. Toisin kuin isommat, kovemmat marjat, nämä marjat ovat leipää pehmeän, mikä antaa makean maun ja koostumuksen.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Jerry's Mansikat. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
