| Fitzgerald-maatilat |
Kuvaus / Maku
Apriumeilla on alun perin pieni syvä ruusuinen aprikoosi, fyysinen piirre, joka on peritty luumun vanhemmuudestaan. Sen iho on peitetty melkein läpikuultavalla sulalla, jonka hedelmä peri toiselta vanhemmaltaan, aprikoosilta. Hedelmän liha on kypsänä makea eteenpäin, kirkas ja kirpeä lopullinen suutarha. Liha on myös verrattavissa luumuun, jossa on mehukerroksia, jotka tekevät hedelmän sakeudesta herkullisen juuri kypsänä, mutta lievästi kypsytettyä. Apriumit luokitellaan '' ilmastohedelmiksi '', mikä tarkoittaa, että hedelmät kypsyvät edelleen poimimisen jälkeen.
Vuodenajat / saatavuus
Apriumia on saatavilla lyhyeksi ajaksi keväällä.
Ajankohtaista
Apriumit ovat luumujen ja aprikoosien spesifinen monimutkainen hybridi. Ne on kehitetty sisältämään ylivoimainen sekoitus hedelmämehuja heidän vanhempiinsa verrattuna, mikä tuottaa myös tyypillisesti korkeamman sokeripitoisuuden. Lajien välisen hybridin luominen edellyttää tahallista kontrolloitua avointa pölytystä. Todelliset 50/50 aprikoosi-luumu-ristit palataan yleensä jalostusohjelmaan 'emokantana'. Prosessi toistetaan seuraava kausi. Jos pölytykseen käytetään luumu siitepölyä, tuloksena olevilla hedelmillä on pääasiassa luumuominaisuudet - 75% luumua ja 25% aprikoosia, ja niitä kutsutaan luumuiksi. Jos aprikoosin siitepölyä käytetään uudelleen, hedelmällä on pääasiassa aprikoosin ominaisuuksia ja sitä pidetään Apriumina.
Maantiede / historia
Apriumeja kehitti 1980-luvun lopulla Floyd Zaiger Zaiger Genetics -yhtiöstä Modestossa Kaliforniassa. Itse asiassa Aprium on liittovaltion rekisteröity tavaramerkki hedelmän nimelle ja prosessille, jolla se kasvatetaan. Geneettisesti Apriumin vanhemmat ovat 25% luumua ja 75% aprikoosia. Hybridisaatioprosessi sisältää siitepölymenetelmän siemenkantaan. Runko on keskeisessä asemassa uusien lajikkeiden kehittämisessä. Niitä käytetään varttamaan muiden kasvien leikkausta tai orastamista. Citation-niminen perusrunko, persikka / luumu-hybridi, on vakioperusta apriumpuille.
