| Kandarian luomutila |
Kuvaus / Maku
Koko Farro on väriltään tanniiniruskea ja kooltaan 5-7 mm. Keitetyllä Farrolla on maanläheinen maku, jossa on kauran ja ohran sävyjä ja tärkkelysinen, pureskeltava rakenne.
Vuodenajat / saatavuus
Koko Farro on saatavana ympäri vuoden.
Ajankohtaista
Koko Farro tunnetaan kasvitieteellisesti nimellä Triticum dicoccum. Farron uskotaan olevan ensimmäinen viljelty vilja ja se tunnetaan myös nimellä Emmer.
