| Dulcinea | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Ruby Bliss ™-vesimeloni on suuri siementön lajike, jolla on kova ulkopinta, joka kypsyessään kuulostaa ontolta rummulta. Sen ulkopinta on ruohonvihreä, hienostuneilla tummanvihreillä juovilla, jotka kulkevat sen ulkopinnan pituudelta. Paksun, kovan kuorensa alapuolella on tiheä rubiininpunainen liha, jossa ei ole siemeniä. Ruby Bliss ™-vesimeloni on makea ja aromaattinen, ja siinä on raikas mutta mehevä rakenne.
Vuodenajat / saatavuus
Ruby Bliss ™ vesimeloni on saatavana ympäri vuoden.
Ajankohtaista
Cucurbitaceae-perheen jäsen, Ruby Bliss ™-vesimeloni on erilainen Citrullus lanatus -laji. Ruby Bliss ™-vesimelonit ovat tavaramerkillä merkittyjä hedelmiä, joita yksinomaan Dulcinea Farms kasvattaa ja markkinoi Ladera Ranchissa Kaliforniassa. Dulcinea Farms on Syngenta Seeds Inc. -yhtiön tytäryhtiö, ja se on perustanut läntisen pallonpuoliskon ylä- ja alatilat, jotka ovat erikoistuneet hedelmiin, kuten melonit, omenat, kiivi, viinirypäleet, kivihedelmät, avokadot ja mangot. Kaikkea, mukaan lukien Ruby Bliss ™-vesimelonit, kasvatetaan tiukkojen ohjeiden mukaan kasvatusmenetelmiin ja sadonkorjuuseen, jotta varmistetaan jatkuvasti korkealaatuinen tuote.
Ravintoarvo
Kuten monet vesimelonilajikkeet, myös Ruby Bliss ™-vesimeloni tunnetaan kosteuttavista ominaisuuksistaan, joka koostuu lähes 90 prosentista vettä. Se sisältää myös A-, C- ja B-vitamiiniryhmää, rautaa, kuitua ja aminohappoa arginiinia, jonka on osoitettu lisäävän aineenvaihduntaa. Ne sisältävät runsaasti kaliumia, joka auttaa ehkäisemään kipeitä lihaksia ja lykopeenia, joka tunnetaan antioksidanttisista eduista.
Sovellukset
Ruby Bliss ™-vesimeloneja syödään parhaiten tuoreina, kypsyyden huipulla. Niitä voidaan käyttää sovelluksissa, joissa vaaditaan perinteistä siemenetöntä vesimelonia. Ruby Bliss ™-vesimeloni voidaan puhdistaa tai mehuttaa käytettäväksi juomissa, jälkiruoissa ja jäähdytetyissä keittoissa. Kuorta, vaikka sen maku on hieman katkera, voidaan käyttää keitetyissä tai peitatuissa valmisteissa. Parhaan maun ja tekstuurin saavuttamiseksi jäähdytä kypsät ja leikatut melonit 45–55 Fahrenheit-astetta. Ole varovainen, kun säilytät tätä melonia. Pidä Ruby Bliss ™-Vesimelonit liian lähellä eteeniä tuottavia hedelmiä, kuten banaaneja, päärynöitä, tomaatteja ja omenoita, mikä lyhentää niiden säilyvyyttä.
Maantiede / historia
Syngenta kasvatti alun perin Ruby Bliss ™-vesimelonin erityisesti Dulcinea-maatiloille keinona tuottaa vesimeloni, jossa on lisääntyneitä luonnossa esiintyviä antioksidantteja, jotka antavat hedelmälle rikkaan punaisen värin. Meloni kasvaa parhaiten kesäkuukausina kuumassa ja kuivassa ilmastossa ja vaatii hyvin valutettua maaperää. Koska meloneja kasvatetaan sekä pohjoisella että eteläisellä pallonpuoliskolla, niillä on kesäkasvatusolosuhteet ympäri vuoden. Kansainvälinen vienti ja tuonti sallii näiden makean vesimelonien nauttimisen vuodenajasta riippumatta, jopa keskellä talvea.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Ruby Bliss ™-vesimelonin. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
