| Tutti Frutti Organics | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Punainen poblano-chile vaihtelee lievästä kuumaan. Nämä paprikat ovat pitkänomaisia, sydämenmuotoisia, ja niissä on kaareva palo, joka on kiiltävä ja syvän punainen tai melkein musta. Paksu liha sisältää puuvillarakenteisen kalvon, joka on täynnä pieniä valkoisia siemeniä. Raakana kulutetut punaiset poblano-paprikat ovat mausteisia, maanläheisiä, rikkaita ja hieman happamia, kun pippuria kypsennettäessä tuodaan esiin savuisempia ja suolaisempia sävyjä. Tämä kypsä, täysin kypsynyt punainen poblano-chile on taipumus näyttää paljon enemmän lämpöä ja makua kuin yleisempi vihreä poblano.
Vuodenajat / saatavuus
Punaisia poblano-chilejä on saatavana loppukesällä ja syksyllä.
