| Koralin trooppinen hedelmätila |
Kuvaus / Maku
Ananas guavaat ovat pitkänomaisia ja hieman munanmuotoisia. Ananas guavaat ovat tylsän vihreitä tai kelta-vihreitä, joskus punaisella tai oranssilla punastuvat. Tämä hedelmä on erittäin aromaattinen trooppisten hedelmien vivahteilla jo ennen kuin hedelmät ovat täysin kypsiä. Liha on paksu, kermanvalkoinen, rakeinen ja vetinen, samanlainen kuin päärynän rakenne. Tämä liha ympäröi läpikuultavaa keskimassaa, joka sulkee hyvin pienet pitkänomaiset syötävät siemenet. Ananas guavaat tunnetaan voimakkaasta trooppisesta maustaan, jossa on ananas, guava ja mansikka.
Vuodenajat / saatavuus
Ananas-guajaavoja on saatavana syksyn aikana.
Ajankohtaista
Ananas guavaat tunnetaan myös nimellä Guavasteen, ja ne on tieteellisesti luokiteltu Acca sellowianaksi. Pienet hedelmät ovat Myrtaceae (myrtti) -perheen jäseniä sekä neilikka ja eukalyptus. Ananas guava on yleinen nimi, joka annetaan kymmenille lajikkeille, joilla on samanlaiset ominaisuudet, mutta jotka myös eroavat toisistaan koon, aromaattisten ominaisuuksien, maun, kypsymisajan ja jopa värin perusteella. Ananas guavaat tunnetaan myös nimellä Feijoa guava.
Ravintoarvo
Ananas-guajaavit sisältävät suuria määriä A-vitamiinia ja folaattia sekä kaliumia, C-vitamiinia ja B-kompleksi vitamiineja.
Sovellukset
Ananas-guajaavat luokitellaan tyypillisesti jälkiruoan ainesosiksi tai yksinkertaisesti syömiksi tuoreina käsistä. Leikkaa hedelmät kahtia ja kauha sisäinen liha. Ananas-guajaavit sopivat kuitenkin hyvin salaatti- ja suolaisiin resepteihin, ja niissä on monia kumppanin ainesosia. Ananas guavaja voidaan leipoa, paistaa, karamellisoitua ja soseuttaa, säilyttää ja hillota. Ne voidaan yhdistää juustojen kanssa, kuten ikääntyneet cheddarit, papaija, sitrushedelmät, kerma, hasselpähkinät, päärynät, ankka, sianliha, kala ja kana. Ananas-guajaavat ovat täydellinen jälkiruoka-aine jäätelöissä, gelatoissa, sorbeteissa, leivonnaisissa, panna cottassa ja vaniljakastikkeissa. Makuaineita ovat sokeri, kumina, kaneli, hunaja, inkivääri, ananas, vanilja, valkoviini, chile ja muskottipähkinä.
Etninen / kulttuurinen tieto
Ananas guavaat eivät koskaan löytäneet suosiota Yhdysvalloissa. Ne istutetaan useimmiten koristepuuna. Uudessa-Seelannissa hedelmät ovat kuitenkin erittäin suosittuja. Feijoa Grower's Association säätelee ananas guavan kasvua ja jakelua. Yhdistyksellä on 13 nimettyä Feijoa-lajiketta, jotka on lueteltu heidän verkkosivuillaan, mukaan lukien varhaisen, keski- ja loppukauden tarjoukset. Uusiseelantilaiset odottavat Feijoa-kautta vuosittain.
Maantiede / historia
Ananas guava on kotoisin Etelä-Amerikasta, erityisesti eteläisimmistä Brasiliasta, Argentiinasta ja Uruguayn vuoristoalueista. Saksalainen tutkija Friedrich Sellow keräsi ananas-guavan Etelä-Brasiliassa vuonna 1815. Pieni hedelmä, joka tunnetaan myös nimellä Feijoas, nimettiin brasilialaisen kasvitieteilijän Don da Silva Feijon mukaan, vaikka hän ei ollutkaan sen löytäjä. Ananas-guajaavit viihtyvät viileässä subtrooppisessa ilmastossa ja matalalla kosteudella. Ananas guavaavia eli Feijoasia viljellään Etelä-Amerikassa, Uudessa-Seelannissa, Australiassa, Aasiassa, Afrikassa ja Yhdysvalloissa.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät ananas guavoja. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet ananas guavoja käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 138 päivää sitten, 23.10.20 Jakajan kommentit: Ananas guavaat Rancho El Rincónilta  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Rincon Del Mar Ranch lähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 147 päivää sitten, 14.10.20  Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 160 päivää sitten, 10.10.20 Jakajan kommentit: Ananas-guavaat ovat nyt !!  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Colemanin perhetilat lähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 165 päivää sitten, 26.9.20  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Ystävät Ranches lähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 175 päivää sitten, 16.9.20  Pienet Italian markkinat Juan - Perintöperheen maatilat 760-741-8471 LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 466 päivää sitten, 30.11.2019  Erikoistuote LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 487 päivää sitten, 11.9.2019  Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 491 päivää sitten, 11.5.2019 Jakajan kommentit: Ananas guavaat ovat niin suloisia  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Colemanin perhetilat Puusepäntyöt, Kalifornia 1-805-431-7324 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 497 päivää sitten, 30.10.2019 Jakajan kommentit: Sooo sweet  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 588 päivää sitten, 31.7.2019 Jakajan kommentit: Ananas-guavoja tulossa aikaisin  Iso aukio Iso aukio 831 N Pacific Ave Glendale CA 91203 818-230-2188 LähelläGlendale, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 621 päivää sitten, 28.6.2019  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles, CA 90029 323-928-2829 LähelläLänsi-Hollywood, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 621 päivää sitten, 28.6.2019  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles LähelläEnkelit, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 637 päivää sitten, 12.6.2019 Jakajan kommentit: â € œDavalan Fresh â € œ L.A Produce Marketissa ... Puhelin: (213) 623-2500 Instagram: Davalan_Fresh |
