| Ruoka Buzz: Banaanien historia | Kuunnella |
Kuvaus / Maku
Punainen banaani on keskimääräistä banaania lyhyempi, pulleampi ja sydämellisempi. Sitä tulisi syödä vain kypsänä, koska kypsymätön punainen banaanimaku on kuin kuiva ja liituinen tärkkelys. Kypsänä sillä on paksu, tiilenpunainen kuori ja norsunluunvärinen puolipehmeä liha. Sen maku on makea ja kermainen, ja siinä on vadelmaa.
Vuodenajat / saatavuus
Punaisia banaaneja on saatavana ympäri vuoden.
Ajankohtaista
Punaisilla banaaneilla on useita nimiä kasvualueensa mukaan, mukaan lukien punainen espanjalainen, punainen kuubalainen, Colorado tai Lal kela. Sen virallinen kasvitieteellinen nimi on Red Dacca. Se on voimakas, erittäin vastustuskykyinen viljelijä, joka tuottaa rypäleterttuja jopa sata hedelmää. Punainen banaani on halutuin vaihtoehtoinen banaanilajike tavallisille keltaisille banaaneille maailman teollisuusmaissa.
Ravintoarvo
Punaisessa banaanissa on enemmän beetakaroteenia ja C-vitamiinia kuin keltaisissa banaanilajikkeissa. Kaikki banaanit sisältävät kolmea luonnollista sokerilähdettä: sakkaroosia, fruktoosia ja glukoosia, mikä tekee niistä välittömän ja kestävän energian lähteen.
Sovellukset
Vaikka kypsä punainen banaani voi olla hyvä tuoretta syömistä varten, se on edullinen leivonnaisvaihtoehtona sekä jälkiruokille että puolisuolaisille annoksille. Jälkiruokavalmisteissa ilmaisparit sisältävät omenat, kivihedelmät, marjat kuten mansikat ja mustikat, sitrushedelmät, sitruunaruoho, kerma, jogurtti ja minttu. Suolaisissa annoksissa ilmaisparit sisältävät kermaa, chilejä, sianlihaa, kanaa, mustia papuja, limettejä, mangoa, ananasta ja pähkinöitä, kuten cashewpähkinöitä ja hasselpähkinöitä.
Etninen / kulttuurinen tieto
Piro-heimo asuu Perun viidakoissa, ja heidän kulttuurinsa perustuu täysin banaaniin. Juhlat koostuvat banaanien antamisesta lahjaksi. Nuoret miehet Piro-heimossa kilpailevat kiipeämään banaanipuita nopeimmin ja korkeimmin. Heimon taikausko pyörii sen uskomuksen ympärillä, että banaanin kummassakin päässä on hyvä ja huono puoli. Heimo uskoo, että jos avaat banaanin huonoilta puolilta, kutsuet huonoista merkistä elämääsi. Tämän välttämiseksi - heillä on kulttuurisesti erityinen tapa avata banaani. He kiertävät banaania keskeltä voidakseen kumota banaanin 'huonon' puolen.
Maantiede / historia
Punainen banaani on kotoisin Intiasta ja Kaakkois-Aasiasta, jossa myös niiden villit esi-isät ovat kotoisin. Kauppareittien kautta ne on kuljetettu samanlaisille subtrooppisille alueille, joissa ne kukoistavat. Näitä alueita ovat Kaakkois-Aasia, Australia, Uusi-Seelanti, Etelä-Afrikka ja Tyynenmeren saaret.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät punaisia banaaneja. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet punaisia banaaneja Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .
Tuotteen jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen kautta ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
mistä bergamotti tulee
 Medellin Kolumbia Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 LähelläMedellin, Antioquia, Kolumbia Noin 37 päivää sitten, 2.1.2011 Jakajan kommentit: Punaiset banaanit, makea ja herkullinen maku  Andronicon Andronicon yhteisön markkinat - Lighthouse Ave 900 majakka Ave Monterey CA 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com LähelläTyynenmeren lehto, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 378 päivää sitten, 26.2.20  Nob Hill Foods Nob Hill Foods - Main Street, Watsonville 1912 Main Street Watsonville CS 95076 831-728-9555 https://www.raleys.com LähelläVapaus, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 379 päivää sitten, 25.2.20  Koko elintarvikkeiden markkinat Whole Foods Market - N Glendale Ave 331 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-548-3695 https://www.wholefoodsmarket.com LähelläGlendale, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 402 päivää sitten, 2.1.2010  Koko elintarvikkeiden markkinat Koko ruokamarkkinat - E Foothill Blvd 3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107 626-351-5994 https://www.wholefoodsmarket.com LähelläArcadia, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 403 päivää sitten, 2.1.2010  Cardenas-markkinat Cardenasin markkinat - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com LähelläKeskus, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 414 päivää sitten, 21.1.20  AJ: n hienot elintarvikkeet AJ: n hienot elintarvikkeet 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com LähelläScottsdale, Arizona, Yhdysvallat Noin 428 päivää sitten, 1.7.2020  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 lähelläVenäläinen Jack Park, Alaska, Yhdysvallat Noin 438 päivää sitten, 27.12.2019  Ateenan Kreikan keskusmarkkinat 🇬🇷 Athinagoras LTD lähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 531 päivää sitten, 26.9.2019 Jakajan kommentit: Banaanipunainen  Buford Highway Farmers Market Bufordin HWY-viljelijämarkkinat 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 LähelläDoraville, Georgia, Yhdysvallat Noin 564 päivää sitten, 24.8.2019 Jakajan kommentit: Punaiset banaanit Buford Farmers Marketilla  Cardenas-markkinat Cardenasin tori - High Street 1630 High Street Oakland CA 94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com LähelläMall, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 584 päivää sitten, 8.4.19  Safeway Safeway - Diablo Ave 900 Diablo Ave Novato, CA 94947 415-898-1503 LähelläAlokas, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 597 päivää sitten, 22.7.2019  Koko elintarvikkeiden markkinat Koko ruokamarkkinat - De Long Ave 790 De Long Ave Novato, CA 94945 415-878-0455 LähelläAlokas, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 597 päivää sitten, 22.7.2019  Pieni Intian markkinat Tekkan ulkopuolella Pieni Intia Tekka Market 48 Serangoon Rd Singapore Singapore 217959 lähelläSingapore, Singapore Noin 603 päivää sitten, 15.7.2019 Jakajan kommentit: Punaiset banaanit tunnetaan ja niistä nautitaan ympäri maailmaa.  Casa Lucas Lucas Market House 2934 24th Street San Francisco CA 94110 415-826-4334 LähelläSan Francisco, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 605 päivää sitten, 14.7.2019  Safeway Safeway 2020 Market Street San Francisco CA 94114 415-861-7660 LähelläSan Francisco, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 607 päivää sitten, 12.7.2019  Cardenas Cardenasin markkinat 301 S Lincoln Ave Corona, CA 92882 951-371-9030 Lähelläkruunu, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 619 päivää sitten, 30.6.2019  Omat markkinat My Market - E La Palma Ave 5755 E La Palma Blvd Anaheim, CA 92807 714-779-7000 lähelläYorba Linda, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 619 päivää sitten, 29.6.2019  Bristol Farms Bristol Farms - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 lähelläYorba Linda, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 619 päivää sitten, 29.6.2019  Koko elintarvikkeiden markkinat Whole Foods Market - edustava asema 239 N Cresent Drive Beverly Hills, CA 90210, Yhdysvallat 310-274-3360 LähelläBeverly Hills, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 626 päivää sitten, 23.6.2019 Jakajan kommentit: Erittäin siistiä  4 Seasons Bio - luomuruokamarkkinat 4Kaudet Nikos 30 www.4seasonsbio.com LähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 659 päivää sitten, 21.5.2019 Jakajan kommentit: Punaiset banaanit ❤️  4 Seasons Bio - luomuruokamarkkinat 4Kaudet Nikos 30 www.4seasonsbio.com LähelläAteena, Attiki, Kreikka Noin 670 päivää sitten, 10.5.2019 Jakajan kommentit: Banaanipunainen 🤩  Lazy Acres Market LähelläEncinitas, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 684 päivää sitten, 26.4.2019  simei MRT bmx-ratsastuspaikka LähelläPerä Blk 182, Singapore Noin 706 päivää sitten, 4.4.2019  Lazy Acresin luonnonmarkkinat LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 718 päivää sitten, 23.3.2019 Jakajan kommentit: Hyvin punaiset banaanit! kroger LähelläRichardson, Texas, Yhdysvallat Noin 723 päivää sitten, 17.3.2019 Jakajan kommentit: Punaiset banaanit havaittiin krogerilla.  LähelläLa Jolla, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 728 päivää sitten, 13.3.2019 |
