Kuvaus / Maku
Malesialaiset pomelot ovat kooltaan suuria, halkaisijaltaan keskimäärin 15-25 senttimetriä ja ovat muodoltaan pallomaisia. Kuori on sileä, puolikova, vaaleanvihreä ja pikkukivi, jossa on monia pieniä öljyrauhasia. Pinnan alla on hyvin paksu, puuvillamainen kuoppa, joka on valkoinen, huokoinen ja voi olla jopa kaksitoista senttimetriä leveä. Kuoppa on kiinnitetty vaaleanvihreänkeltaiseen lihaan, joka on jaettu 9-14 segmenttiin kuitumembraanilla. Liha voi olla kuiva tai erittäin mehukas, riippuen yksittäisestä hedelmästä, ja myös siemenetön ja sisältää monia siemeniä. Malesialaiset pomelot ovat pehmeitä ja niillä on makea-hapokas maku, ja sitrushedelmillä muistutetaan greippiä.
Vuodenajat / saatavuus
Malesialaisia pomeloita on saatavana ympäri vuoden Malesiassa ja ympäröivillä trooppisilla alueilla.
Ajankohtaista
Malesian pomelot, kasvitieteellisesti luokiteltu Citrus maxima, ovat suuria hedelmiä, jotka kasvavat puissa, jotka voivat nousta yli viisitoista metriä korkeiksi ja kuuluvat Rutaceae-perheeseen appelsiinien, greippien ja sitruunoiden kanssa. Malesiassa on monia erilaisia pomelolajikkeita, jotka on merkitty laajalti Malesian pomeloksi. Malesialaisia pomeloita käytetään pääasiassa tuoreeseen ruokailuun, suositaan niiden kevyen ja virkistävän luonteen vuoksi, ja niitä voidaan käyttää sekä makeissa että suolaisissa valmisteissa.
Ravintoarvo
Malesian pomelot ovat erinomainen kalsiumin ja C-vitamiinin lähde. Suuret hedelmät sisältävät myös rautaa, A- ja B-vitamiineja sekä kaliumia.
Sovellukset
Malesialaiset pomelot sopivat parhaiten raakakäyttöön, ja ne voidaan helposti kuoriutua ja kuluttaa tuoreena käsistä, sekoittaa vihreisiin salaatteihin, segmentoida ja kastaa suklaaseen, sekoittaa smoothieiksi tai heittää perunoiden kanssa miedoksi sitrushedelmien aromiksi. Tuoreet viipaleet voidaan myös ripotella chile-kuumalla kastikkeella tai sokerilla ja syödä välipalana. On tärkeää huomata, että paksu kuori ja kalvo eivät ole syötäviä ja ne on poistettava ennen kulutusta. Lihan lisäksi kuori voidaan sokeroida tai keittää marmeladin, hyytelöiden, siirappien tai hillojen valmistamiseksi. Sitä voidaan käyttää myös makuna makeassa keitossa ja jälkiruoassa, kuten sorbetissa. Malesian pomelot sopivat hyvin kookospähkinän, ananaksen, papaijan, mangon, jogurtin, maapähkinöiden, chilen, basilikan, mintun, sipulien, valkosipulin ja äyriäisten, kuten katkarapujen ja kampasimpukoiden, kanssa. Ne säilyvät viikossa, kun niitä säilytetään jääkaapissa, mutta ne tulisi käyttää välittömästi parhaan maun saavuttamiseksi.
Etninen / kulttuurinen tieto
Pomelot ovat yksi suosituimmista hedelmistä, joita viljellään koko Malesiassa, ja niiden uskotaan olevan jäähdyttäviä ominaisuuksia, kun niitä kulutetaan juomana. Kuorta, kuivattuja viipaleita lihasta, kukkia ja lehtiä käytetään myös perinteisessä lääketieteessä vähentämään vatsakipua, tulehdusta, pahoinvointia ja yskää. Lääketieteellisen käytön lisäksi pomeloja käytetään niiden kuoressa oleviin eteerisiin öljyihin ja niitä käytetään aromaterapiakylpyihin.
Maantiede / historia
Pomelot ovat kotoisin Kaakkois-Aasiasta ja ovat kasvaneet villinä trooppisilla alangoilla muinaisista ajoista lähtien. Hedelmät levisivät sitten Aasiaan ja muille trooppisille alueille ympäri maailmaa maahanmuuton, kaupan ja tutkimusretkien vuoksi. Malesiassa pomeloita kasvatetaan pääasiassa Kedahin, Johorin, Melakan, Kalantanin ja Perakin alueilla. Nykyään malesialaisten pomeloiden todetaan kasvavan villinä, ja niitä viljellään myös laajamittaisesti koko Malesiassa, ja niitä myydään paikallisilla markkinoilla, ruokakaupoissa ja yksittäisillä maatiloilla.
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet malesialaisen Pomelon käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .
Tuotteen jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen kautta ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Tuoreita hedelmiä yhteensä LähelläCiputat, Banten, Indonesia Noin päivä sitten, 21.3.21 Jakajan kommentit: malesia pomelo  Super Indo Depokin keskusta LähelläDepok, Länsi-Jaava, Indonesia Noin 27 päivää sitten, 10.2.21 Jakajan kommentit: Jeruk Bali  carrefour transmart lebak bulus LähelläPulo, Jakarta, Indonesia Noin 82 päivää sitten, 17.12.20 Jakajan kommentit: pomelo  Ruoka LähelläPulo, Jakarta, Indonesia Noin 93 päivää sitten, 12.06.20 Jakajan kommentit: Jeruk Bali  99 Ranch Market, Etelä-Jakarta LähelläPulo, Jakarta, Indonesia Noin 407 päivää sitten, 27.1.2020 Jakajan kommentit: greippi ranch-markkinoilla Etelä-Jakartassa  Tuoreita hedelmiä yhteensä LähelläJakarta, Jakartan pääkaupunkialue, Indonesia Noin 423 päivää sitten, 1.1.2011 Jakajan kommentit: greippi Etelä-Jakartan hedelmissä |
