Kuvaus / Maku
Mikans kuorii helposti ja niillä on vain vähän tai ei lainkaan siemeniä, joten he tekevät upeita välipaloja tien päällä. Hedelmä kasvaa noin 2–3 tuumasta, ja siinä on löysät, nahkaiset nahat. Ne ovat erittäin suloisia, mistä on osoituksena kääntäminen nimelle unshu mikan, joka tarkoittaa `` hunajasitrusta Wezhoussa '' (viitaten myös kaupunkiin Kiinassa).
Vuodenajat / saatavuus
Mikan-appelsiinit ovat saatavilla alkutalvikuukausina.
Ajankohtaista
Mikan-appelsiinit ovat erilaisia japanilaisia sitrushedelmiä, jotka tunnetaan myös nimellä satsumas tai unshu mikan. Ne ovat eräänlainen mandariini-oranssi tai Citrus unshiu, jonka suosio kasvaa nyt ympäri maailmaa. Mikans on saatavana neljänä päälajikkeena: goku-bee, mesi, alasti ja okute.
Ravintoarvo
Kuten muutkin sitrushedelmät, Mikans on terveellinen hoito, joka sisältää suuria määriä C-vitamiinia sekä huomattavan määrän kaliumia ja ravintokuitua. Sitrus voi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja ruoansulatuskanavaa.
Sovellukset
Koska Mikan-appelsiinit on niin helppo kuorita eivätkä tee sotkua, useimmat ihmiset nauttivat niistä tuoreena välipalana tai jälkiruokana. Ne sopivat hyvin salaatteihin, jogurttiin tai äyriäisiin, kanaan tai kalkkunaan. Valitse Mikans, joka on virheetön ja kirkkaanvärinen. Ihon tulee olla hieman löysä, mutta ei kuivunut. Pidä Mikansia viikon ajan säilytettynä muovissa jääkaapissa.
Etninen / kulttuurinen tieto
Japanilaisessa uudenvuoden juhlissa on usein joitain Mikan-appelsiineja, koska ne kypsyvät juuri oikeaan aikaan, vaikka jotkut kotitaloudet pitävät henkilökohtaisia mikan-puita tarkasti silmällä pitäen ne kasvamassa ympäri vuoden. Ne, jotka eivät usein matkustaa maatiloille valitsemaan omaa.
Maantiede / historia
Mikanit ovat kotoisin Kiinasta, mutta ovat nyt ensisijaisesti suosittuja Japanissa. He saapuivat Japaniin Kiinan kautta noin 400 vuotta sitten ennen matkaa Eurooppaan ja Amerikkaan. Vuonna 1878 heidät siirrettiin Floridassa, ja tuoreita ja purkitettuja mikaneja vietiin Japanista Yhdysvaltoihin toisen maailmansodan jälkeen. Japani on edelleen yksi suurimmista mikan-tuottajista maailmassa, erityisesti Shizuokan, Wakayaman ja Ehimen prefektuurit yhdessä Korean ja Yhdysvaltojen kanssa.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät japanilaisia Mikan-appelsiineja. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
| Serena leipoo yksinkertaisesti raapimisesta | Punajuurikasalaatti salaatti |
Äskettäin jaettu
Joku jakoi japanilaiset Mikan-appelsiinit Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Meidi-Ya-supermarket Meidi-Ya-supermarket 177 River Valley Road Liang Court -ostoskeskus Singapore 179030 63391111 LähelläSingapore, Singapore Noin 604 päivää sitten, 14.7.2019 Jakajan kommentit: Meidi-Ya -markkinoilla laadukkaita hedelmiä ja vihanneksia viedään suoraan Singaporeen ja myydään tässä suositussa japanilaisessa supermarketissa. |
