| Colemanin perhetilat | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Passionfruit on pitkänomainen, pyöreä tai soikea muoto, ja se löytyy kasvaa monivuotisista viiniköynnöksistä. Intohimoinen hedelmä saavuttaa pienen luumun tai greipin koon ja sillä on syvänpunainen tai kastanjanruskea ulkokuoren väri. Passionfruit-lihan sisäinen liha on hyytelömäinen koostumus mustilla siemenillä. Passionfruit tarjoaa supistavan trooppisen maun, joka on sekä makea että hapokas.
Vuodenajat / saatavuus
Passionfruit on saatavana ympäri vuoden. Huippukausi on lopputalvella kesäkuukausien ajan.
Ajankohtaista
Passionfruit, joka tunnetaan myös nimellä Granadilla, kuuluu Passifloraceae-heimoon. Passionhedelmiä on useita lajikkeita, mutta nykyisin markkinoilla olevat kaksi pääasiallista kaupallista tyyppiä ovat violetti passionhedelmä (Passiflora edulis L.) ja keltainen passiohedelmä (P. edulis f. Flavicarpa).
Reseptiideoita
Passionhedelmiä sisältävät reseptit. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
| Technicolor-keittiö | Omena ja intohimoinen hedelmä romahtaa |
