Kuvaus / Maku
Vihreät makadamiapähkinät ovat kuoressa, ja kuoressa molemmat kerrokset on poistettava ennen kuin saavutetaan tunnetuin valkoinen, syötävä siemen. Kuori alkaa kirkkaan vihreänä ja muuttuu tumman metsänvihreäksi. Kuoren sisällä on kova, tummanruskea, sileä kuori. Kuivattuaan kuori murtuu ja poistetaan paljastamaan pieni, kermanvalkoinen tai siemen. Raaka Macadamia-pähkinän maku antaa lievästi makean ja voisen maun. Pähkinän rakenne on pehmeää ja kermaista sen korkean öljypitoisuuden vuoksi.
Vuodenajat / saatavuus
Vihreitä Macadamia-pähkinöitä on saatavana ympäri vuoden, sesonkiaikana kesästä alkukevääseen.
Ajankohtaista
Macadamia-pähkinöitä on neljä lajia, jotka kaikki on kasvitieteellisesti luokiteltu Macadamia-pähkinäsukuon Macadamia integrifolia, Macadamia jansenii, Macadamia ternifolia, Macadamia tetraphylla. Raakakäyttöön soveltuvia lajeja on kuitenkin vain kaksi: Macadamia integrifolia ja Macadamia tetraphylla. Macadamia-puut tuotiin ensimmäisen kerran Havaijille vuonna 1880, ja ne tunnetaan myös yleisesti nimellä Queenslandin pähkinä, kaksoispähkinä ja Havaijin pähkinä.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät vihreitä Macadamia-pähkinöitä. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Äskettäin jaettu
Joku jakoi vihreät Macadamia-pähkinät Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .
Tuotteen jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen kautta ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Pienet Italian markkinat Gilbert ja Lee Farms 760-3048 lähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 466 päivää sitten, 30.11.2019 Jakajan kommentit: Tuore. |
