| Windrose-maatila | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Kultaiset Dorsett-omenat ovat kooltaan suurempia, ja niiden väri on kullanvihreä punaisella ja vaaleanpunaisella raidallisella punastuksella siellä, missä ne ovat kasvaneet kohti aurinkoa. Bahaman omenalla voi olla ruskettumista (tummempia, karkeimpia ihopilkkuja) varren ja verhiön ympärillä. Kermanvärinen keltainen sisäinen liha on raikas ja makea maku, jossa on viipyviä happamia muistiinpanoja.
Vuodenajat / saatavuus
Kultaisia Dorsett-omenoita on saatavana alkukesästä lämpimämmässä ilmastossa ja syksyn puolivälissä kylmässä ilmastossa.
Ajankohtaista
Kultaiset Dorsett-omenat tai Dorsett-kultaiset omenat, kuten niitä joskus kutsutaan, ovat yksi harvoista lajikkeista, joita pidetään 'hyvin' alkukautena, mikä tekee niistä varsin ainutlaatuisen. Itse asiassa niin ainutlaatuinen, että ne voivat olla joko varhais- tai loppukauden omenoita kasvatusympäristöstä riippuen. Hyvin sopivat trooppiseen ilmastoon, nämä omenat eivät vaadi kovin pitkää kylmää jaksoa menestymään.
Sovellukset
Kultaisia Dorsett-omenoita syödään tuoreina tai niitä käytetään erilaisissa ruoanlaitto- ja leivontasovelluksissa. Makeammat omenat lisäävät hienosti torttuja ja piirakoita. Viipaloi kultaiset Dorsett-omenat ja pari sinihomejuustoa porsaan ulkofileetä varten. Kesällä kasvatetut Golden Dorsett -omenat eivät pidä pitkään (1-3 päivää), jos niitä kasvatetaan viileämmässä ilmastossa, ne voidaan säilyttää muutamassa kuukaudessa kuten useimmat talviomenat. Dorsett Golden -omena soveltuu hyvin säilykkeisiin ja säilykkeisiin. Keitä viipaloidut omenat keskilämmöllä, sose ja käsittele vesihauteessa tai painekannussa.
Maantiede / historia
Golden Dorsett on kultaisen herkullisen omenan jälkeläinen, ja se otettiin käyttöön vuonna 1954. Kesäomena löydettiin pienen kultaisten herkullisten puiden hedelmätarhasta, jonka New Yorkin elinsiirto oli istuttanut Nassualle, New Providence Islandille, Bahama. Irene Dorsett . Kultaiset Dorsett-omenat saivat Royal Horticultural Society's Award of Garden Merit -palkinnon. Kultaiset Dorsett-omenat kasvavat hyvin myös Välimeren ilmastossa, ja niitä voidaan löytää kasvavan Floridassa ja Etelä-Kaliforniassa sekä Bahamalla. Kylmemmät talvet voivat muuttaa Golden Dorsettin kukinta- ja hedelmäaikataulua ja johtaa paljon myöhempään kauden omenaan.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Golden Dorsett Omenat. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
| Martha Stewart | Paistettuja omenoita timjamilla |
Äskettäin jaettu
Joku jakoi Golden Dorsett Omenat Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Santa Monican maanviljelijöiden markkinat LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 581 päivää sitten, 8.7.19 Jakajan kommentit: Omenat ovat Windrose Farmsilta - Golden Dorset Omenat! |
