| Sammakko Hollow Farm | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Cot-N-Candy Aprium® -hedelmät ovat kooltaan pieniä tai keskikokoisia, halkaisijaltaan keskimäärin 5-10 senttimetriä ja muodoltaan soikeita tai pyöreitä. Iho on sileä, keskipaksu ja oranssinkeltainen, punertavan vaaleanpunaisella punastuneella, ja heikko samettikerros sumun peittää kevyesti pinnan. Ihon alla liha on kiinteä, tiheä ja valkoinen tai vaaleanoranssi, joka ympäröi syötävää, ruskeaa kuoppaa. Cot-N-Candy Aprium® -hedelmät ovat kohtuullisen mehukkaita, tasapainoisen makean, hapan maun kanssa ja niillä on huomattava, luumumainen jälkimaku.
Vuodenajat / saatavuus
Cot-N-Candy Aprium® -hedelmiä on saatavana lyhyen aikaa loppukeväästä alkukesästä.
Ajankohtaista
Cot-N-Candy Aprium® -hedelmät ovat monien vuosien aikana kehittynyt lajike, joka on kehitetty monien vuosien ajan Zaiger Geneticsin Modestossa Kaliforniassa tehdyn avoimen pölyttämisen kautta. Siihen kuuluu sekä aprikoosi että luumu. Cot-n-Candy Aprium® -hedelmät pidetään varhain kypsyvänä hedelmänä, joka kasvaa kompaktilla puulla, jonka korkeus on kaksi metriä, ja ne ovat vapaakivihedelmiä, mikä tarkoittaa, että kova kuoppa erottuu helposti ympäröivästä massasta kypsyessään. Cot-N-Candy Aprium® -hedelmät ovat erikoislajike, jota suositaan monimutkaisesta hedelmäisestä maustaan.
Ravintoarvo
Cot-N-Candy Aprium® -hedelmät ovat erinomainen A- ja C-vitamiinien lähde ja sisältävät myös rautaa, kalsiumia ja kuitua.
Sovellukset
Cot-N-Candy Aprium® -hedelmät sopivat parhaiten raakana, koska niiden hedelmäinen maku näkyy tuoreena, kädestä nautittuna. Hedelmät voidaan myös viipaloida ja heittää vihreiksi salaateiksi tai hedelmäsalaateiksi, säilykkeitä pitkäkäyttöiseen käyttöön tai käyttää jälkiruokissa, kuten torttuissa, jäätelössä, piirakoissa ja kakkuissa. Cot-N-Candy Aprium® -hedelmät sopivat hyvin rucolan, salottisipulien, fenkolin, pistaasipähkinöiden, mantelien, valkoisen balsamiviinietikan, hunajan, tavallisen jogurtin, marjojen, kuusama ja mietojen juustojen, kuten ricotta, Brie ja mascarpone, kanssa. Hedelmät säilyvät 2-4 päivää, kun niitä säilytetään huoneenlämmössä ja kypsyneenä, ne tulisi säilyttää jääkaapissa, missä ne säilyvät vielä 1-2 päivää.
Etninen / kulttuurinen tieto
Zaiger Genetics jätti Yhdysvalloissa Cot-N-Candy Aprium® -kasvipatentin vuonna 2005 ja sai patentin vuonna 2007. Zaiger Genetics, Cot-N-Candy Aprium® -tuotteen luoja, on perheen omistama jalostusohjelma, joka käyttää luonnollisia risteytystekniikoita uusien hybridien luomiseen, joilla on erilliset makut ja tekstuurit. Cot-N-Candy Aprium® -hedelmät ovat vain yksi monista uusista hybrideistä, jotka tunnetaan lajikohtaisina lajikkeina, mikä tarkoittaa, että hedelmät ovat luonnollisesti risteytetty kahdesta tai useammasta lajista, ja näiden hybridien kehittäminen voi kestää useita vuosia sukupolville. Cot-N-Candy Aprium®: n lisäksi Zaiger Genetics on julkaissut myös monia tunnettuja lajeja, mukaan lukien Pluot®, NectaPlum® ja Peacotum®.
Maantiede / historia
Cot-n-Candy Aprium® -hedelmät kehitti Zaiger Genetics kokeellisessa hedelmätarhassa lähellä Modestoa Kaliforniassa. Puut kasvatettiin siemenistä, ja ne kerättiin yrityksen omistamien lajikohtaisten taimien avoimista pölytetyistä aprikoosivalikoimista. Vuonna 1998 menestyksekäs orastettu taimi, jolla oli toivottua hedelmää, valittiin lisäyteen ja lajike julkaistiin vuonna 2005 viljelijöiden valitsemiseksi kaupalliseen tuotantoon. Nykyään Cot-N-Candy Aprium® -hedelmiä löytyy valikoiduilta viljelijämarkkinoilta, erikoiskaupoista ja hedelmäosastoilta Yhdysvalloissa. Lajiketta on saatavana myös verkossa kotipuutarhakäyttöön, ja sen ovat tilanneet puutarhurit Yhdistyneestä kuningaskunnasta ja Yhdysvalloista.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Cot-N-Candy Aprium®. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
| Keittiö Confidante | Candy Apricot Cream Tartlets | |
| Sadonkorjuu pöydälle | Aprium-persikka-suutari |
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Cot-N-Candy Aprium® -ohjelman käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .
Tuotteen jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen kautta ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Omat markkinat My Market - E La Palma Ave 5755 E La Palma Blvd Anaheim, CA 92807 714-779-7000 lähelläYorba Linda, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 620 päivää sitten, 29.6.2019  Iso aukio Iso aukio 831 N Pacific Ave Glendale CA 91203 818-230-2188 LähelläGlendale, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 621 päivää sitten, 28.6.2019  Bobin tori Bobs Market 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica, CA 90405, Yhdysvallat 310-452-2493 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 621 päivää sitten, 28.6.2019 |
