Raaka pistaasipähkinä

Raw Pistachio Nuts





Kasvattaja
Santa Barbara Pistachio Company Kotisivu

Kuvaus / Maku


Raaka pistaasipähkinät ovat keskipaksusta paksuun suojaava, hieman lihainen runko, jonka rakenne vaihtelee paperista sileään, tiheään pinnoitteeseen, joka on vaaleankeltainen ja vaaleanpunainen. Syötävällä iholla on sitrushedelmien aromi, jolla on hapan maku. Tämä iho ympäröi kovaa, syötäväksi kelpaamatonta kuorta, joka sisältää raakaa pistaasipähkinän siementä vaaleanvihreänä ja miedolla pistaasimaulla. Kypsymättömissä pistaasipähkinöissä on enemmän tanniineja kuin kypsissä pistaasipähkinöissä, jotka tuottavat hieman katkeran mutta silti makean maun.

Vuodenajat / saatavuus


Raakoja tai vihreitä pistaasipähkinöitä on saatavana lyhyeksi ajaksi syksyn puolivälissä.

Ajankohtaista


Pistaasipähkinät tunnetaan tieteellisesti nimellä Pistacia vera, cashewperheen jäsen. Raakapippurin kuorta ympäröivä iho on syötävä, jolla on miellyttävä happamuus, jota voidaan käyttää herkkujen tai kastikkeiden valmistamiseen kuten Chimichurri. Yksi yleisimmistä raaka-pistaasipähkinöiden käyttötavoista on maidon valmistaminen, koska uuttomenetelmä on helpompaa raakojen siementen kanssa.



Äskettäin jaettu


Ihmiset ovat jakaneet raakaa pistaasipähkinää Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .

Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.

Jaa kuva 56647 Kalivis SA
Ateenan keskusmarkkinat L-27 lähelläAteena, Attiki, Kreikka
Noin 204 päivää sitten, 18.8.20
Jakajan kommentit: Pistaasi 🇬🇷

Jaa kuva 51646 Sasoun Produce LähelläLänsi-Hollywood, Kalifornia, Yhdysvallat
Noin 558 päivää sitten, 30.8.2019

Suosittu Viestiä