Kuvaus / Maku
Piñata-omenat ovat keskikokoisia tai suuria, ja niissä on oranssi hehku, joka on merkitty punaisella raidalla keltaisella taustalla. Ne ovat hieman kartiomaisia, leveät olkapäät ja nauhat. Koko omenalla on huomattava melonin tuoksu. Iho on ohut ja valkoinen liha raikas, hienorakeinen ja mehukas. Piñata-omenalla sanotaan olevan 'klassinen' omenan maku. Sen maulla on hieman trooppinen tai hedelmäinen kierre, ja sen korkea sokeri- ja happopitoisuus antaa Piñata-omenalle kirpeän-hapan maun, joka on verrattavissa Fuji, Braeburn tai Gala. Maku sisältää banaania, ananasta, hunajaa ja kookospähkinää.
Vuodenajat / saatavuus
Piñata-omenoita on saatavana talven puolivälistä alkukesästä.
Ajankohtaista
Piñata-omena on moderni lajike Malus domesticaa. Nimi 'Piñata' on todella yhdistelmä omenan kahta etunimeä: Pinova ja Sonata. Se voidaan joskus löytää myytävänä yhdellä näistä nimistä. Vuonna 2001 Piñata-omena nimettiin Vuoden omenaksi Saksassa, jossa tämä omena kehitettiin. Piñataa kasvava ja jakava yritys on myös julkaissut orgaanisen version perinteisen version mukana.
Ravintoarvo
Omenat ovat vähän kaloreita, mutta runsaasti useita keskeisiä ravintoaineita. Niissä on runsaasti ravintokuitua ja C-vitamiinia, ja ne sisältävät myös pienempiä määriä A-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa.
Sovellukset
Piñata-omenan ohut kuori, raikas rakenne ja ainutlaatuinen maku tekevät siitä hyvän tuoreen syömisen. Se ei myöskään ruskistu kovin nopeasti, joten se on mukava lisä ohuiksi viipaleiksi salaateihin. Tämä lajike kestää hyvin salametsästystä ja paistamista. Piñata-omenat tekevät hyvistä omenapiirakasta omenoita niiden terävän tekstuurin ja maun vuoksi. Piñata-omenat sopivat hyvin sianlihaan - käytä sianfileen tai paistin täyttämiseen ja tarjoile yhdessä.
Etninen / kulttuurinen tieto
Stemilt-yritys, jolla on yksinoikeudet levittää tätä omenaa Yhdysvalloissa, valvoo Piñatan julkaisua. Vaikka ne korjataan myöhään syksyllä joka vuosi, niitä varastoidaan joulun jälkeen, kun ne tulevat markkinoille.
Maantiede / historia
Piñata-omenat loivat tutkijat Dresden-Pillnitzissä Saksassa 1970-luvulla kolmen perintöomenen risteytyksenä: Golden Delicious, Cox's Orange Pippin ja Oldenburgin herttuatar. Saksassa kasvatettu omena julkaistiin vuonna 1986, ja sitä myytiin kaupallisesti Euroopassa vuoteen 2004 asti, jolloin itäisen Washingtonin osavaltiossa toimiva Stemilt-yhtiö osti hybridiperintöomena-kasvatusoikeudet. Vuonna 2010 Stemilt julkaisi Piñata-omenan Amerikan markkinoille.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Piñata-omenoita. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
| Ohjaama maailmankuulu hedelmä | Kale- ja Pinata-omenasalaatti | |
| Ohjaama maailmankuulu hedelmä | Tehosekoittimen omenakastiketta | |
| Äidin keittiö | Paras Apple Crisp Ever |
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Piñata-omenoita käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .
Tuotteen jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen kautta ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Super King Super Kingin markkinat - San Fernando Road 6501 San Fernando Road Glendale CA 91201 747-272-0077 https://www.superkingmarkets.com LähelläBurbank, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 402 päivää sitten, 2.1.2010  Super King Super King Market - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com LähelläAltadena, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 403 päivää sitten, 2.1.2010  Super King -markkinat Super King -markkinat 2741 W.MacArthur Blvd. Santa Ana, CA 92704 714 597 7651 https://www.superkingmarkets.com LähelläEtelärannikon metro, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 411 päivää sitten, 24.1.2020  Grove Market Grove Market 242 Forest Ave Pacific Grove, CA 93950, Yhdysvallat 1-831-375-9581 LähelläTyynenmeren lehto, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 593 päivää sitten, 26.7.2019  Kuljettajan markkinat Driver's Market & Deli 200 Caledonia Street Sausalito CA 94965 415-729-9582 LähelläSausalito, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 597 päivää sitten, 22.7.2019  Richmond-tuotanto Richmondin tuotemarkkinat 5527 Geary Blvd San Francisco, CA 94121 415-387-2512 LähelläSan Francisco, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 606 päivää sitten, 13.7.2019  Beau Market Le Beau Market - Levenworth St 1263 Leavenworth Street San Francisco, CA 94109 415-885-3030 LähelläSan Francisco, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 607 päivää sitten, 12.7.2019 Jakajan kommentit: Orgaaniset aineet |
