Kuvaus / Maku
Honey Kiss -melonit ovat muodoltaan pitkänomaisia ja ovat Hami-lajikkeen melonia. Niillä on kultainen ulkopinta, joka on peitetty kermanvärisellä verkolla. Sisustuksen liha on vaalean persikanvärinen ja raikas ja mehukas. Honey Kiss -melonin maku on erittäin makea, Brix-taso vaihtelee välillä 12-16. Valitse Honey Kiss -melonit, joilla on makea hunajatuoksu ja muutama ruskea pilkku ulkopuolella, koska nämä ovat sokeripisteitä, jotka osoittavat erittäin makeaa melonia.
Vuodenajat / saatavuus
Honey Kiss -melonit ovat saatavilla kesästä alkusyksystä.
Ajankohtaista
Honey Kiss -melonit tunnetaan kasvitieteellisesti nimellä Cucumis melo. Honey Kiss -melonit kehitettiin erityisesti Sandstone Melon -yhtiölle 2000-luvun alkupuolella osana erityistä meloneja, jotka kaikki merkittiin Kiss-nimellä. Honey Kiss -melonin ohella riviin kuuluu myös sokerisuukku, kultainen suudelma ja kesäsuudel meloni. Näitä kaikkia markkinoitiin tag-rivillä 'A Kiss for Every Desire'. Suosionsa vuoksi yritys on hiljattain julkaissut minisuudelmeloneja houkutellakseen lapsia ja pienempiä kotitalouksia.
Ravintoarvo
Honey Kiss -melonit ovat hyvä A-, B- ja C-vitamiinien lähde. Niillä on myös antioksidanttisia ominaisuuksia, joiden uskotaan auttavan suojaamaan tiettyjä syöpiä vastaan.
Sovellukset
Honey Kiss -melonit ovat parhaita käytettäviksi tuoreissa sovelluksissa. Leikkaa melonit kuutioiksi tuoretta syömistä varten tai viipaloi ohuesti ja kääri prosciuttolla tai pariksi muiden kovetettujen lihojen kanssa. Soseuta Honey Kiss -melonit cocktaileihin samppanjalla, rommilla, tequilalla tai valkoviinillä. Noppaa saadaksesi hedelmäsalsaa kalkkia, korianteria, tomaattia ja punasipulia. Honey Kiss -melonit sopivat hyvin marjoihin, inkivääriin, rakuuniin, vaniljaan, jogurttiin ja muihin meloneihin. Honey Kiss-melonit säilyvät hyvin huoneenlämmössä, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Kun se on leikattu, kääri käyttämätön meloni ja pidä jääkaapissa enintään 5 päivää.
Etninen / kulttuurinen tieto
Hami-melonia vietetään joka kesä heinäkuussa vuosittaisen Hami-melonifestivaalin aikana Xinjiangissa Kiinassa. Melonifestivaaleilla järjestetään meloninveistokilpailu, maalaus ja kansantaideteoksia. Festivaalin aikana esillä on yli 100 erilaista Hami-melonilajiketta, jotka ovat maistettavissa ilmaiseksi kaikille festivaalin kävijöille.
Maantiede / historia
Honey Kiss -melonit ovat Hami-melonin hybridilajike. Hami-meloni on peräisin Hamin prefektuurista (sijaitsee Itä-Xinjiangissa Kiinassa) yli 700 sataa vuotta sitten. Kiinasta tunnettu melonien kuningas, siitä tuli nopeasti keisarin suosikki ja Kiinan kuninkaallinen makean maun ansiosta.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Honey Kiss Melon. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
| Näkymä Suurelta saarelta | Hunaja Kiss Melon, Prosciutto, Lime, Merisuola |
Äskettäin jaettu
Joku jakoi Honey Kiss Melonin Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .
Tuotteen jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen kautta ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 KP Aasian markkinat KP Aasian markkinat 471-499 24. katu Oakland, CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com LähelläEmeryville, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 584 päivää sitten, 8.4.19 |
