Suntreat Packing & Shipping Co. |
Kuvaus / Maku
Cara Cara on keskikokoinen oranssi, jossa on kiiltävä, kuvioitu kuori. Cara Caran sisäinen liha on vaaleanpunainen, joka muistuttaa rubiinin greipin väriä. Kuori tarttuu lihaan. Se maistuu makeammalta kuin mikään tietty oranssi, jonka makut ovat paljon verrattavissa vankemmilla ja monimutkaisilla sitrushedelmien aromaattisilla mandariinilla. Sen liha on myös siemenetön, mikä on etu minkä tahansa hedelmän joukossa. Kypsänä Cara Cara appelsiinin liha on pehmeä, mehevä ja erittäin mehukas.
Vuodenajat / saatavuus
Cara Cara-appelsiinit ovat saatavilla talvikuukausista alkukevääseen.
Ajankohtaista
Cara Cara appelsiinit luokitellaan kasvitieteellisesti Citrus sinensisiksi, ja ne tunnetaan myös nimellä Pink Navel tai Red Navel appelsiineja. Cara Cara-appelsiinien uskotaan olevan luonnollinen mutaatio, joka löytyy Washingtonin napan appelsiinipuusta. Jotkut spekuloivat, että se oli seurausta luonnollisesta ristiriidasta Brasilian Bahian navan ja Washingtonin napan välillä.