Feijoas

Feijoas





Kuvaus / Maku


Feijoas-hedelmät ovat ellipsoidimaisia, samanlaisia ​​kuin muna. Ihon väri ja rakenne muistuttavat molemmat kalkin väriä. Hedelmässä on erottuvia aromaattisia aineita, jotka ovat sekä makea että hapan ja viittaavat sen trooppisiin makuihin. Liha on tiheä, rakeinen ja kermainen, samanlainen kuin kypsän päärynän liha. Liha sisältää hyytelömäisen siemenontelon. Sen makuja ovat kvitteni, ananas, banaani ja makeat viinirypäleet. Koko hedelmä on syötävä.

Vuodenajat / saatavuus


Feijoas ovat saatavilla myöhään alkusyksystä kevääseen.

Ajankohtaista


Feijoas, AKA Ananas-Guava ja Guavasteen, tieteellinen nimi Acca sellowianas, on Myrtaceae-perheen (myrtti) jäsen yhdessä guava-, liuos- ja eukalyptusryhmien kanssa. Fiejoas on yleinen nimi, joka annetaan kymmenille lajikkeille, joilla on samanlaiset ominaisuudet, mutta jotka myös eroavat toisistaan ​​koon, aromaattisten ominaisuuksien, maun, kypsymisajan ja jopa värin perusteella.

Sovellukset


Feijoaset luokitellaan tyypillisesti jälkiruoan ainesosiksi tai yksinkertaisesti syömiksi tuoreina käsistä. Ne sopivat kuitenkin hyvin salaatti- ja suolaisiin resepteihin, ja niissä on monia kumppaniaineosia. Feijoasia voidaan leipoa, paistaa, karamellisoida ja soseuttaa, säilyttää ja hillota. Ne voidaan yhdistää juustojen kanssa, kuten ikääntyneet cheddarit, papaija, sitrushedelmät, kerma, hasselpähkinät, päärynät, ankka, sianliha, kala ja kana. Feijoas ovat täydellinen jälkiruoka-aine jäätelöissä, gelatoseissa, sorbeteissa, leivonnaisissa, panna cottassa ja vaniljakastikkeissa. Makuaineita ovat sokeri, kumina, kaneli, hunaja, inkivääri, ananas, vanilja, valkoviini, chile ja muskottipähkinä.

Maantiede / historia


Feijoa on kotoisin Etelä-Amerikasta, etenkin eteläisimmistä Brasiliasta, Argentiinasta ja Uruguayn vuoristoalueista. Saksalainen tutkimusmatkailija Friedrich Sellow keräsi Feijoa Etelä-Brasiliassa vuonna 1815. Vaikka Fiejoas ei ollutkaan hedelmän löytö, se nimettiin brasilialaisen kasvitieteilijän Don da Silva Feijon mukaan. Feijoas menestyy viileässä subtrooppisessa ilmastossa, jossa on vähän kosteutta. Feijoasia viljellään Etelä-Amerikassa, Uudessa-Seelannissa, Australiassa, Aasiassa, Afrikassa ja Yhdysvalloissa.


Reseptiideoita


Reseptit, jotka sisältävät Feijoas. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Ruuan ystäville Kostea Feijoas ja kookoskakku
Sitruunan kuori Feijoa-kakku
Talvitaivas, Keittiö Aglow Feijoa-juusto
Ruoanlaitto viikonloppuisin Ei-Churn-ananas-guava-jäätelö
Feijoas Feijoas Savustettua kalasalaattia Feijoaksen ja rahapajan kera

Äskettäin jaettu


Ihmiset ovat jakaneet Feijoasin käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .

Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.

Jaa kuva 57808 Kazakhfilmin mikropiiri, Almaty, Kazakstan Ekofreshmarket
Kazakhfilmin mikropiiri, Almaty, Kazakstan
Noin 76 päivää sitten, 23.12.20
Jakajan kommentit: Feijoa Azerbaidžanista

Jaa kuva 55904 Envigado, Antioquia Carulla viva palmas
Envigado, Alto de las Palmas Km 17
305-267-0683
http://www.grupoexito.com LähelläMedellin, Antioquia, Kolumbia
Noin 266 päivää sitten, 17.6.20
Jakajan kommentit: Hyvin yleinen puu Antioquian talonpoikaistiloilla

Jaa kuva 55296 Kolumbian menestyskauppa Menestyskauppa Colombia Avenue
Cra. 66 ## Ei. 49 - 01 Medellin Antioquia
574-605-0307

https://www.exito.com/ LähelläMedellin, Antioquia, Kolumbia
Noin 365 päivää sitten, 10/20/20
Jakajan kommentit: Tuore Feijoas kentältä

Jaa kuva 53209 Sasoun Produce LähelläLänsi-Hollywood, Kalifornia, Yhdysvallat
Noin 441 päivää sitten, 25.12.2019

Jaa kuva 53164 Sasoun Produce LähelläLänsi-Hollywood, Kalifornia, Yhdysvallat
Noin 447 päivää sitten, 18.12.2019

Jaa kuva 52726 1601 E Olympic Blvd, Los Angeles LähelläEnkelit, Kalifornia, Yhdysvallat
Noin 483 päivää sitten, 13.11.2019
Jakajan kommentit: “Davalan Fresh”, LA Produce Market Puhelin: (213) 623-2500

Jaa kuva 48688 Ralphs Ralph's - Beverly Blvd.
9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-278-1351 LähelläBeverly Hills, Kalifornia, Yhdysvallat
Noin 626 päivää sitten, 23.6.2019

Jaa kuva 48459 Terveellinen Choice Market Terveelliset valintamarkkinat - Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111 LähelläIrvine-Mesa, Kalifornia, Yhdysvallat
Noin 627 päivää sitten, 21.6.2019

Jaa kuva 48053 Ralphs Ralphs
7140 Encinas Avenue Carlsbad CA 92011
760-431-1060 lähelläEncinitas, Kalifornia, Yhdysvallat
Noin 639 päivää sitten, 6.9.2019

Suosittu Viestiä