| Perinnetarha | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Coxin Orange Pippin -omena on keltaista, punaisella punastuneella ja satunnaisesti ruskehtavan punaisella raitalla. Punainen keltaisen yli antaa omenalle oranssin sävyn. Ohuen kuoren alla kiinteä liha on erittäin mehukas, voimakkaasti aromaattisella maulla, joka muistuttaa mangoa ja maustetta. Tämän englantilaisen omenan maku paranee, kun se kypsyy puusta.
Vuodenajat / saatavuus
Coxin Orange Pippinillä on lyhyt kausi, joka alkaa syyskuun lopulla ja kestää lokakuuhun.
Ajankohtaista
Coxin appelsiinipippiinia pidetään yhtenä parhaista jälkiruokamenistä, jolla on monimutkainen maku ja hieno rakenne. Sitä pidetään klassisena englantilaisena omenana.
Sovellukset
Usein koville siidereille kasvatettu Coxin Orange Pippin -omena antaa klassisen omenamakunsa laajalle valikoimalle jälkiruokia, kuten piirakoita, käännöksiä tai torttuja. Se on myös täydellinen syödä tuoretta, käsin. Tee omenavoita tai omenakastiketta klassista levitystä tai välipalaa varten. Coxin Orange Pippin -omena on melko monipuolinen ja sopii hyvin myös sianlihan kanssa.
Maantiede / historia
Coxin Orange Pippin -omena löydettiin mahdollisesta taimesta 1800-luvun Englannista. Richard Cox kasvatti sen ensin Colnbrookissa, Middlesexissä, ja se menestyi Isossa-Britannialle tyypillisessä viileämmässä säässä. Uskotaan, että Ribston Pippin on Coxin Orange Pippinin pääomena. Antiikki-omenaa kasvatetaan joskus trelliseillä tai espalierilla, ja sitä pidetään puolikääpiöpuuna, joka ei kasva yli 15-20 jalkaa. Coxin Orange Pippin -omena-puilla on hyvin erityiset ilmastotarpeet, ja ne menestyvät parhaiten viileämpinä kesäisin. Niitä löytyy kasvavasta Nova Scotiasta, New Yorkista ja Tyynenmeren luoteisosasta.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Coxin appelsiineja. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
| Delia Online | Nopeasti sekoitettu maustettu punakaali ja omenat |
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Coxin appelsiinipippiinien omenat Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 207 päivää sitten, 15.8.20 Jakajan kommentit: Varhaiset Pippen-omenat talossa  Marylebonen maanviljelijöiden markkinat LähelläYlä-Woburn PlaceEuston Road (pysäkki L), Yhdistynyt kuningaskunta Noin 486 päivää sitten, 10.11.2019 Jakajan kommentit: Cox-appelsiinipipit kaudella!  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Windrose-maatilat Paso Robles, Kalifornia LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 504 päivää sitten, 23.10.2019 |
