Kuvaus / Maku
Mini Red paprikat ovat pieniä, keskimäärin halkaisijaltaan 4-5 cm ja pituudeltaan 5-7 cm, ja niillä on kyykky, litistetty ja pallomainen muoto. Sileä, kiinteä iho on vihreää nuorena ja muuttuu kirkkaaksi punaiseksi kypsyessään erottamalla. Punainen liha on paksu, raikas ja mehukas ja vuorattu sienivalkoisella kalvolla. Mini Red-paprikoilla on ontto ontelo, joka on täynnä monia pieniä, litteitä, syötäviä siemeniä. Mini Red paprikat ovat rapeat ja makean maun.
Vuodenajat / saatavuus
Mini Red paprikaa on saatavana kesän puolivälistä syksyyn.
Ajankohtaista
Mini Red paprikat, kasvitieteellisesti luokiteltu Capsicum annuum, ovat Solanaceae-perheen jäseniä. Punaisia paprikoita on monia eri lajikkeita, ja monet näistä lajikkeista ovat myös vihreitä paprikoita, koska vihreät paprikat ovat kypsän pippurin epäkypsiä versioita.
