| Viljelijöiden markkinat |
Kuvaus / Maku
Candy Snaps® -viinirypäleet ovat kooltaan keskikokoisia ja muodoltaan pyöreitä tai soikeita, halkaisijaltaan keskimäärin 2-3 senttimetriä ja kasvavat irtonaisissa, keskikokoisissa klustereissa. Ohut, tummanvioletti iho on sileä ja peitetty valkoisella vahamaisella tähteellä, joka tunnetaan myös nimellä kukinta, joka suojaa hedelmiä tuholaisilta, rappeutumiselta ja kosteuden menetykseltä. Läpikuultava liha on mehukas ja siemenetön, vaikka joitain kehittymättömiä siemeniä saattaa olla läsnä, mutta niitä ei voida havaita kulutettaessa. Candy Snaps® -viinirypäleet ovat raikkaita ja makeita, mansikka-sävyisiä.
Vuodenajat / saatavuus
Candy Snaps®-rypäleitä on saatavana kesällä.
Ajankohtaista
Candy Snaps® -viinirypäleet ovat punaisia siemenettömiä viinirypäleitä ja Vitis viniferan hybridilajikkeita. Etelä-Kalifornian jalostusohjelman International Fruit Genetics luoma viinirypäleet kehitettiin työlästä prosessista, joka sisälsi rypäleen alkioiden poistamisen ja kasvatuksen yksittäisissä koeputkissa. Candy Snaps® -viinirypäleet ovat osa IFG: n uutuusvalikoimaa ja luokitellaan ainutlaatuiseksi, makeaksi syötäviksi tarkoitettuiksi rypäleiksi.
Ravintoarvo
Candy Snaps® -viinirypäleet ovat hyvä flavonoidien, antioksidanttien ja A-, C- ja K-vitamiinien lähde.
Sovellukset
Candy Snaps® -viinirypäleet sopivat parhaiten raakakäyttöön, koska ne on suunniteltu nautittaviksi tuoreina, käsistä poissa. Ne voidaan lisätä vihreisiin salaatteihin tai hedelmäsalaatteihin makean maun saavuttamiseksi, tai ne voidaan pakastaa ja käyttää makeina juomina. Candy Snaps® -viinirypäleitä voidaan tarjoilla myös juustolevyjen ja alkupalojen kanssa tai käyttää jäätelön ja sorbettien täytteenä. Ne säilyvät viikossa, kun niitä säilytetään jääkaapissa.
Etninen / kulttuurinen tieto
Kansainvälinen hedelmägenetiikka (IFG) perustettiin vuonna 2001, ja se on suunnitellut uusia rypälelajikkeita vastaamaan aromikkaiden, ainutlaatuisten rypäleiden markkinoiden kysyntään. Huolellisesti kontrolloiduissa kasvihuoneissa ja korkean teknologian laboratorioissa kehitetään uusia lajikkeita käyttämällä alkioiden pelastamisprosessia, joka on tekniikka, joka pölyttää emaskoituneen kukan ja kasvattaa kypsymätöntä siementä koeputkessa. Kun siemen alkaa itää, se istutetaan kasvihuoneeseen, jossa sitä kasvatetaan luonnollisesti. Tämä prosessi on antanut IFG: n hallita huolellisesti lajikkeiden makuja ja tekstuureja, jotka ovat johtaneet makeiden viinirypäleiden, kuten Candy Snaps®-rypäleen, syntymiseen.
Maantiede / historia
Candy Snaps® -viinirypäleet on luonut tutkija Dr. David Cain 2000-luvun alussa Bakersfieldissä Kaliforniassa sijaitsevasta kansainvälisestä hedelmägenetiikasta. Nykyään niitä on saatavana tietyillä erikoismarkkinoilla kaikkialla Yhdysvalloissa.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Candy Snaps® -viinirypäleitä. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
| Sateenkaari herkullinen | Candy napsahtaa rypäleitä hapan kerma ja ruskea sokeri |
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Candy Snaps® -viinirypäleet Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .
Tuotteen jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen kautta ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 202 päivää sitten, 20.8.20 Jakajan kommentit: Candy Heart Grapes on sisään  Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 239 päivää sitten, 14.7.20 Jakajan kommentit: Candy Snap Grapes on!  Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 246 päivää sitten, 7.7.20 Jakajan kommentit: Makeat makeat Candy Snap Viinirypäleet tapahtuvat nyt.  Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 249 päivää sitten, 7.4.20 Jakajan kommentit: Candy Snap Grapes takaisin toimintaan! Super makea!  Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 249 päivää sitten, 7.4.20 Jakajan kommentit: Candy Snap Rypäleet ovat nyt kaudella!  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Murrayn perhetilat lähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 249 päivää sitten, 7.4.20  Walmartin naapurustori LähelläTimanttipalkki, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 578 päivää sitten, 8.9.2019 Jakajan kommentit: Neljännes on läsnä kokoviitteenä. Kuvauksessa todetaan, että nämä ovat halkaisijaltaan 2-3 cm. Se näyttää paljon enemmän kuin 1-1,5 cm tässä näytteessä.  Santa Monica Farmers Market Erikoisuus 619-295-3172 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 609 päivää sitten, 10.7.19 Jakajan kommentit: Murray Family Farms tuo viinirypäleet  Santa Monica Farmers Market Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 609 päivää sitten, 10.7.19 Jakajan kommentit: Sweet Candy Snap Grapes in. |
