Windrose-maatila | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Belle de Boskoop -omenat ovat keskikokoisia, hieman kyykkyisiä, pyöreitä ja hieman paakkuisia. Heidän ihonsa on keltaista ja vaaleanpunainen punastuma, joka on peitetty keskiraskaalla tai voimakkaalla ruskeana. Sen liha on valkoisesta vaaleanvihreään ja tiheä, raikas. Belle de Boskoop -omenat antavat hapan, kuivan ja erittäin aromaattisen maun, joka täytelöi ja makeuttaa varastoituna.
Vuodenajat / saatavuus
Belle de Boskoop -omenoita on tyypillisesti saatavana loppukesästä alkutalviin.
Ajankohtaista
Belle de Boskoop -omena on ruusuperheen (Rosaceae) ja malus domestica -lajin jäsen. Ne ovat yksi suosituimmista ruusunpunaisista omenalajikkeista, joita on saatavilla markkinoilla tänään.
Ravintoarvo
Belle de Boskoop -omena on hyvä liukoisen kuidun lähde, jonka on osoitettu edistävän sydämen terveyttä alentamalla kolesterolia, säätämällä painoa ja säätämällä verensokeria. Ne sisältävät myös A- ja C-vitamiineja sekä pienen määrän booria, joista suurin osa sijaitsee omenan ihossa.
Sovellukset
Belle de Boskoop -omenoita käytetään usein keitetyissä sovelluksissa, koska ne pitävät muotonsa valmiina. Viipaloi ja paista piirakaksi tai challaksi. Lisää hienonnettu tai raastettu Belle de Boskoop -omena pannukakkuun, vohveliin ja kakku taikinaan. Soseuta ja keitä kastikkeeksi, chutneeksi tai omenavoin. Niiden maku yhdistyy hyvin pekaanipähkinöihin, dateleihin, appelsiineihin, gorgonzola-juustoon ja lämpimiin mausteisiin, kuten kaneli, kardemumma, inkivääri ja neilikka.
Maantiede / historia
Belle de Boskoop -omennuksen nimi on kunnianosoitus Boskoopin kaupungille, joka sijaitsee Alankomaissa, jossa omena havaittiin kasvavan ensimmäisen kerran vuonna 1854. Nykyisen Alankomaiden lisäksi niitä löytyy kasvavan omenanviljelyalueilla Saksassa, Englannissa, Kanadassa, Uusi-Seelanti ja Yhdysvallat.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Belle de Boskoop Omenat. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Kaikki pitävät voileipistä | Belle de Boskoop Apple Pannukakkuja | |
Ruoka ja ajatukset | Omenavoi | |
Leipurin saldo | Pienet omenakakut | |
Rosan Yummy Yums | Sadonkorjuu Belle Boskoop Apple Challahista |
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Belle de Boskoop Omenat käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Katso lähellä Canyonin omenatarhojaSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 168 päivää sitten, 23.9.20 Yliopistopiirin viljelijämarkkinat Booth Canyonin hedelmätarha 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com LähelläSeattle, Washington, Yhdysvallat Noin 466 päivää sitten, 30.11.2019 Jakajan kommentit: Voimakkaasti hapokas, upeilla rikkailla omenan makuilla! Marylebonen maanviljelijöiden markkinat Chegworth Valley lähelläYlä-Woburn PlaceEuston Road (pysäkki L), Yhdistynyt kuningaskunta Noin 486 päivää sitten, 10.11.2019 Jakajan kommentit: Tuore poimittu laaksosta! Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Barbara Windrose -tilat Paso Robles, Kalifornia LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 539 päivää sitten, 18.9.2019 Jakajan kommentit: Maukas! |