Kuvaus / Maku
Oranssilla vesimelonilla on vaaleanvihreä kuori, jossa tummemmat vihreät raidat kulkevat melonin pituudelta. Sen kirkkaan oranssinvärisellä lihalla on raikas, mehukas rakenne ja maku, joka voi vaihdella lievästi makeasta erittäin makeaan lajikkeesta riippuen. Kuten punaherkulliset vesimelonit, oranssinväriset lihalajikkeet voivat olla siemenettömiä tai sisältävät valkoisten, ruskean ja / tai mustan siementen yhdistelmän. Siemenettömien lajikkeiden liha voi olla altis tilaan, jota kutsutaan ontoksi sydämeksi, jossa liha luonnollisesti halkeilee ja erottaa melonin sisällä. Oranssit vesimelonit ovat muodoltaan pyöreitä tai pitkänomaisia, ja lajikkeesta riippuen ne voivat vaihdella painosta 10-30 kiloa. Hyvän vesimelonin valitseminen voi olla vaikeaa. Etsi niitä, jotka ovat kooltaan painavia ja symmetrisiä.
Vuodenajat / saatavuus
Oransseja vesimeloneja on saatavana kesällä.
Ajankohtaista
Cucurbitaceae-perheen jäsen, oranssit vesimelonit luokitellaan lajeihin Citrullus lanatus. Oranssi vesimeloni löytyy myös kaupan useilla eri nimillä, kuten Orangeglo, Orange Crisp, Orange Tendersweet, Orange Krush, Orange Sunshine, Desert King, Honeyheart ja OrangeGlow.
Ravintoarvo
Appelsiinimehuissa meloneissa on runsaasti A- ja C-vitamiinia, beetakaroteenia, hiilihydraatteja, kuituja ja proteiineja. Yhdeksänkymmentäkaksi prosenttia vedestä koostuvat ne tarjoavat myös ihanteellisen terveellisen hoidon kuumalla säällä, täydentävät menetettyjä kehon nesteitä ja kaliumia.
Sovellukset
Oranssi vesimeloni voidaan korvata punaisella vesimelonilla tai muulla makealla melonilla. Niitä syödään yleensä raakana, mutta ne voidaan grillata tai kypsentää kuumalla pannulla, karamellisoitamalla siten sen luonnollinen sokeripitoisuus. Käytä appelsiinimehun mehua cocktaileissa, siirappeissa ja jäädytetyissä jälkiruokissa. Kuutioitu vesimeloni liha yhdistää hyvin salaatteihin, jotka sisältävät rucola-, feta- tai vuohenjuustoja, tuoreita yrttejä, sitrushedelmiä, oliiviöljyä, oliiveja, tomaatteja, kurkkuja, valkosipulia ja sipulia. Käytä lihaa kylmissä keitoissa tai peitä kuori. Oranssi vesimeloni kestää kaksi viikkoa jääkaapissa.
Etninen / kulttuurinen tieto
Jotkut Yhdysvaltojen keskilänsiosien maanviljelijät sanovat, että hyvä vesimelonien kypsyyden indikaattori on etsiä jotain, joka tunnetaan nimellä 'kirppupilkut'. Pienet mustat läiskät eivät ole kirppuja, vaan pikemminkin hometta, joka kasvaa vesimelonin alapuolella, kun sokeripitoisuus on saavuttanut huippunsa.
Maantiede / historia
Vesimelonin historia juontaa juurensa tuhansia vuosia muinaisessa Afrikassa, jossa se kasvoi villinä ja kukoisti trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Ikoninen makea, punainen ja mehukas hedelmä, jota ajattelemme tänään, on vain jäävuoren huippu. Ensimmäiset vesimelonit olivat todennäköisesti värittömiä ja paljon vähemmän makeita kuin heidän aikalaisensa, joista nautimme tänään. Eurooppalaiset kasvitieteilijät ovat paljastaneet varhaisia tekstejä, jotka kuvaavat kuvia ja kuvauksia eri muotoisista ja kokoisista vesimeloneista sekä erilaisista lihan väreistä punaisella, valkoisella, keltaisella ja oranssilla.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät oranssi vesimeloni. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
| Emme ole Martha | Grillattua vesimelonisalaattia | |
| Cafe Liz | Vesimeloni Arakin ja Basilikan kanssa | |
| Terveelliset kausiluonteiset reseptit | Meloniminttu salaatti | |
| Greg Kokit | Mausteinen vesimelonikeitto |
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Orange Watermelonin käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .
Tuotteen jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen kautta ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Foodmart cilandakin kaupungin aukio LähelläPulo, Jakarta, Indonesia Noin 504 päivää sitten, 23.10.2019 Jakajan kommentit: keltainen vesimeloni cilandakin kaupungin aukiolla  Leucadian maanviljelijöiden markkinat Kyklooppi maatila 1448 Avocado Rd Oceanside CA 92054 760-505-2983 http://www.cyclopsfarms.com LähelläEncinitas, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 514 päivää sitten, 13.10.2019  Super Indo Cinere LähelläCiputat, Banten, Indonesia Noin 525 päivää sitten, 10.2.2019 Jakajan kommentit: semamgka kuning at Superindo Cinere |
