| Girl & Dug, Inc. | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Sylvetta-kukat ovat arugula-kasvin herkkä kukinta. Ohut, vihreä höyry on kytketty useita kukintoja, jotka kasvavat 15-20 senttimetriin. Pienet keltaiset kukat koostuvat neljästä terälehdestä, joiden keskellä on useita heteitä. Sylvettan kukat tarjoavat pippurisen maun ja mausteen, jossa on pähkinäinen sävy.
Vuodenajat / saatavuus
Sylvettan kukkia on saatavana loppukeväästä ja kesästä.
Ajankohtaista
Sylvettan kukka on kasvitieteellisesti luokiteltu diplotaksiksi, ja se tunnetaan myös nimellä seinäraketti tai villiraketti. Aivan kuten tavallinen rucola, sekä lehdet että kukat osoittavat sinappiperheelle tyypillisen pippurisen pureman. Kukkia käytetään usein tuoreissa salaateissa lisäämään väriä ja mietoa pippuria.
