| Ratkaisutilat |
Kuvaus / Maku
Salanova-salaattia on useita eri lajikkeita. Lehdet voivat olla tasaisia tai röyhelöisiä, teräviä, butterleaf, punaisia tai vihreitä. Yksi leikkaus erottaa lehdet lukuisiksi syötäviksi valmislehdiksi. Salanovalla tiedetään olevan kolme kertaa enemmän lehtiä kuin tavallisella salaatinpäällä.
Vuodenajat / saatavuus
Salanova-salaattia on saatavana ympäri vuoden. Huippukausi on lopputalvella ja alkukeväällä.
Ajankohtaista
Salanovan on kehittänyt hollantilainen vihannesten siemenyritys Rijk Zwaan. Se tunnetaan kasvitieteellisesti nimellä Lactuca sativa ja sitä kutsutaan myös Eazyleafiksi ja Multileafiksi.
