Kuvaus / Maku
Baby Bok Choy on luokiteltu aasialaisiksi vihanneksiksi, ja se on pienempi versio suuremmasta lajikkeesta. Bok Choy -lehdessä on paksut valkoiset varret, joista syntyy vihreitä lehtiä, jotka korjataan 4 t o5 tuumaa korkeina. Bok Choy tarjoaa vihreän kaalin ja chardin kaltaisen maun, mehevän ja herkän tekstuurin.
Vuodenajat / saatavuus
Baby Bok Choy on saatavilla ympäri vuoden.