Ruoka Buzz: Tomaattien historia | Kuunnella |
Kasvattaja
Loo Loo -maatilat |
Kuvaus / Maku
Orange Chef's Choice -tomaatit ovat kirkkaan oransseja sisältä ja ulkoa. Keskimääräinen hedelmä painaa noin 12 unssia, jotkut kasvavat jopa 1 kiloon. Hedelmä on makea, vähän happoa ja arvostettu varhaisesta sadostaan verrattuna muihin oransseihin pihviravinteisiin. Kypsennettynä väri ei haalistu, joten se on suosittu keitoissa ja kastikkeissa.
Ajankohtaista
Orange Chef's Choice on lihapihvitomaatti, jolle on ominaista suuri, raskas hedelmä ja paksu, lihainen rakenne. Ne tunnetaan kasvitieteellisesti nimellä Lycopersicon esculentum tai Solanum lycopersicum. Orange Chef's Choice on hybridi, joka on peräisin suositusta perintötomaattia Amana Orange. Se voitti All-America Selections National Vegetable Award -palkinnon vuonna 2014. All-America Selections on uusia siemenlajikkeita, jotka ovat todistaneet erinomaisen puutarhatuloksensa koekentillä Pohjois-Amerikassa.