Girl & Dug, Inc. | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Pronssi-fenkoli-kukat kasvavat pieninä kanarian keltaisina kukkina, jotka muodostuvat ohuiden, lyhyiden, vihreiden varsien yläosaan. Jokainen kukkavarsi koostuu 20-50 pienestä kukasta ja halkaisijaltaan 5-15 senttimetriä. Jokainen kukka pölytetään kullankeltaisella siitepölyllä. Fenkoli kukkii on lempeä ja herkkä aniksella. Pronssi-fenkoli-kukilla on nurmimainen maku, jossa on ripaus makeutta ja mieto lakritsi-maku.
Vuodenajat / saatavuus
Pronssiafenkolin kukkia on saatavana ympäri vuoden, ja sesonki on kesällä.
Ajankohtaista
Pronssikukkarot ovat monivuotinen yrtti, joka tunnetaan kasvitieteellisesti nimellä Foeniculum vulgare ja Apiaceae-perheen jäsen. Pronssi-fenkolin kukat ovat arvostettuja siitepölystään, josta on tullut erittäin suosittu mauste kulinaarisessa maailmassa.
Suositellut ravintolat
Ravintolat, jotka ostavat tällä hetkellä tätä tuotetta valikon ainesosana.
Fairmont Grand Del Mar | San Diego, Kalifornia | 858-314-1975 |
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät pronssiafenkolin kukkia. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Ruoka ja viini | BBQ Ray -siipi Samphiren ja pronssifenkolin kanssa |