| Weiser-perhetilat | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Baby Russet -perunat ovat tyypillisesti 3-7 senttimetriä. Kuten kypsä vastine, Baby Russet -perunat ovat lieriömäisiä ja pitkänomaisia, hieman litistettyjä. On olemassa useita vaalean ja tummanruskea urheilulajeja, jotka peittävät sen hiekkaisen tekstuurisen ihon. Kirkkaanvalkoinen liha on raikas ja kiinteä. Kypsennettynä Baby Russet -perunoilla on makeampi maku kuin suuremmilla perunoilla. Se on myös voinen ja maanläheinen.
Vuodenajat / saatavuus
Baby Russet -perunoita on saatavana ympäri vuoden, sesonkiaikana alkutalvesta loppukevääseen.
Ajankohtaista
Russet-vauva-perunat luokitellaan kasvitieteellisesti Solanum tuberosumiksi ja kuuluvat yökerhoon tai Solanaceae-perheeseen.
