| Pudwill-maatilat | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Pakistanin mulperinmarjat ovat aggregaattihedelmiä, jotka koostuvat pienistä yksittäisistä rupeista, jotka on ryhmitelty keskivarren ympärille. Heillä on syvä purppuranvärinen iho, mutta ne ovat vähemmän alttiita värjäytymiselle kuin muut mustat lajikkeet. Pakistanin mulperilla on kiinteä mutta mehukas rakenne ja se on suurinta kuin useimmat, jopa 9 senttimetriä pitkä. Heillä on erittäin makea, hieman eksoottinen maku, jossa on vadelmaa, karhunvatukkaa, viikunahilloa, cassisia ja vaniljapapua.
Vuodenajat / saatavuus
Pakistanin mulperia on saatavana keväästä kesän puoliväliin.
Ajankohtaista
Pakistanin mulperi on musta lajike, jota kutsutaan yleisesti myös Himalajan mulperiksi. Se on Moraceae-perheen jäsen ja luokiteltu kasvitieteellisesti Morus macrouraksi. Pakistanin mulperipuiden tiedetään olevan hyvin pitkäikäisiä ja voivat kantaa hedelmiä useita satoja vuosia. Erikoispitkät marjat ovat arvostettuja runsaan koonsa ja keskimääräistä alhaisemman happamuutensa vuoksi.
Ravintoarvo
Pakistanin mulperinmarjat ovat runsaasti antioksidantteja ja fenolisia flavonoidifytokemikaaleja, resveratrolia ja antosyaniinia. Ne toimittavat vitamiineja A, C, E, K, B-kompleksiryhmä, beetakaroteeni, luteiini, rauta, kalium, mangaani, niasiini, riboflaviini ja foolihappo.
Sovellukset
Pakistanin mulperinmarjat ovat monipuolinen lajike, joka soveltuu sekä makeisiin että suolaisiin sovelluksiin. Vaikka ne ovat herkkiä ja syvästi pigmentoituneita, ne ovat vähemmän alttiita tahraamaan ihoa verrattuna muihin mustiin lajikkeisiin. Niiden eksoottinen makea maku ja vähäinen happamuus ovat optimaalisia jäätelölle, sorbetille, hilloille, hyytelöille, juomille ja erityisesti piirakoille. Vähennä niiden mehua gastriquesille tai vinaigretteille lihan kohtelemiseksi tai salaatin pukeutumiseksi. Ilmaisparit sisältävät muita marjamarjoja, kivihedelmiä, nuoria juustoja, kuten burrata ja chevre, sianlihaa, ankkaa, villiriistaa, basilikaa, minttua, leivomausteita ja rucolaa, kermaa, mascarponea ja sitrushedelmiä.
Etninen / kulttuurinen tieto
Mulperimarjat naturalisoitiin Euroopassa vuosisatoja sitten, ja nykyään mulperimarjakasvit kasvavat edelleen Kiinassa sekä koko itäisellä Välimerellä, Lähi-idässä, Pohjois-Afrikassa ja rajoitetulla alueella Yhdysvalloissa.
Maantiede / historia
Pakistan Mulberry kehitettiin Pakistanissa Islamabadissa, ja sitä pidetään myös kotoisin Kiinasta ja Himalajan vuoristojen alueilta. Sen toi Amerikkaan vuonna 1986 USDA: n tehtaan käyttöönottaja, George A. White. Se on kestävä, tauteja kestävä puu, joka sietää lämpöä, kosteutta, aurinkoa, kuivuutta ja huonoa maaperää.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Pakistan Mulberries. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Pakistan Mulberry -tuotteita käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Pudwill-maatilat lähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 242 päivää sitten, 11.7.20  Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock st. San Diego, CA 92110 619-295-3172 LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 266 päivää sitten, 17.6.20 Jakajan kommentit: Mulperinmarjat San Diegosta!  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Laurie Nichols Kaksi herneitä palkossa 1-805-801-3370 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 294 päivää sitten, 20.5.20 Jakajan kommentit: Pakistanin mulperinmarjat kahdesta herneestä palkissa !!  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Laurie Nichols Kaksi herneitä palkossa 1-805-801-3370 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 301 päivää sitten, 13.5.20 Jakajan kommentit: Pakistan Mulberry on juuri kahdessa herneessä palkissa !!  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Zach Nichols 1-805-748-0057 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 609 päivää sitten, 10.7.19 Jakajan kommentit: Pakistanin mulperinmarjat ovat vahvoja!  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Erikoisuus 619-295-3172 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 623 päivää sitten, 26.6.2019 Jakajan kommentit: Kuten merkki sanoo ... suloisin!  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Erikoisuus 619-295-3172 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 637 päivää sitten, 12.6.2019 Jakajan kommentit: Kaksi herneitä palkissa tuoden marjapelin  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Laurie Nichols 1-805-801-3370 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 637 päivää sitten, 12.6.2019 Jakajan kommentit: Pakistanin mulperinmarjat kahdesta herneestä Podissa  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Laurie Nichols 1-805-801-3370 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 651 päivää sitten, 29.5.2019 Jakajan kommentit: Kauniita mulperinmarjoja kahdesta herneestä podissa!  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Romeo Coleman 1-805-431-7324 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 665 päivää sitten, 15.5.2019 Jakajan kommentit: Coleman Family Farms  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Steve Murray Jr. 661-330-3396 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 679 päivää sitten, 1.1.2019 Jakajan kommentit: Murray Family Farms |
