| Rancho Del Sol | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Gold Nugget-mandariinit ovat keskikokoisia tai suuria, keskimäärin 5-8 senttimetriä halkaisijaltaan, ja niillä on hieman litistetty, soikea ja pyöreä muoto ilman erillistä kaulaa. Vaalean tai kullanoranssin hedelmillä on kuvioitu pinta, joka vaihtelee kiiltävistä ja hienoksi kaivetuista masennetuista öljyrauhasista puolikarkeisiin ja ulospäin kuoppaisiin käytettyjen viljelymenetelmien ja puun kypsyyden mukaan. Kuori on myös hiukan helposti kuorittavissa ja vapauttaa hajoavia öljyjä repeytyessään. Poistamisen jälkeen se paljastaa kirkkaan oranssin lihan, joka on jaettu 9-10 segmenttiin ohuilla, valkoisilla kalvoilla. Liha on pehmeää, pehmeää, vesipitoista ja enimmäkseen siemenetöntä. Gold Nugget-mandariinien sokeripitoisuus on tasapainossa lievän happamuuden kanssa, mikä luo makean, hedelmäisen ja hienovaraisesti kirpeän maun.
Vuodenajat / saatavuus
Gold Nugget-mandariinit ovat saatavilla lopputalvesta alkukesään.
Ajankohtaista
Kultaiset Nugget-mandariinit, jotka on luokiteltu kasvitieteellisesti Citrus reticulata -lajiksi, ovat Rutaceae-perheeseen kuuluvia keski- tai loppukauden sitruslajikkeita. Kulta-oranssit hedelmät nimettiin oudosti ainutlaatuisen värinsä ja kuoppaisen kuorensa vuoksi, ja ne ovat erittäin suosittuja sitrushedelmien harrastajien keskuudessa mehukkaasta, makeasta ja siemenettömästä luonteestaan. Gold Nugget-mandariinit tunnetaan myös nimellä Gold Nugget-mandariinit, ja ne tulevat kaudelle, kun monet muut mandariinilajikkeet poistuvat markkinoilta. Lajikkeen pitkä sadonkorjuukausi ja kyky varastoida puuhun tarjoavat tuoreita, lempeitä hedelmiä kesäkauteen. Hedelmien epätavallisesta kuoppaisesta ulkonäöstä huolimatta Golden Nugget-mandariinien suosio tuoreena syötävänä lajikkeena on kasvanut laajalti, ja viljely kasvaa maailmanlaajuisesti vastaamaan kasvavaan markkinoiden kysyntään.
Ravintoarvo
Gold Nugget-mandariinit ovat erinomainen kuidunlähde ruoansulatuskanavan stimuloimiseksi, C-vitamiini immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ja folaatti terveiden punasolujen tuottamiseksi. Hedelmät tarjoavat myös A-vitamiinia elinten optimaalisen toiminnan ylläpitämiseksi, antioksidantteja suojaamaan solujen vapaiden radikaalien vaurioilta, kaliumia tasapainottamaan kehon nestetasoja ja pienempiä kalsiummääriä luiden ja hampaiden vahvistamiseksi.
Sovellukset
Gold Nugget-mandariinilla on makea maku ja mehukas koostumus, joka sopii hyvin tuoreisiin valmisteisiin. Hedelmät voidaan kuorita ja kuluttaa helposti suoraan käsin tai ne voidaan heittää vihreiksi ja hedelmäsalaateiksi, sekoittaa smoothieiksi ja ravisteluiksi tai sisällyttää vilja- ja viljakulhoihin. Gold Nugget-mandariinit ovat myös suosittu mehulajike, joka käyttää nestettä cocktaileissa, kuohuviinijuomissa, hedelmälöissä tai sekoittamiseen kastikkeisiin, kastikkeisiin ja marinadeihin. Tuoreiden valmisteiden lisäksi Gold Nugget-mandariinit voidaan keittää marmeladiksi, hilloiksi ja hyytelöiksi, käyttää mausteena muffinsseissa, kakkuissa, leivässä ja kekseissä tai pakastaa sorbetiksi, jäätelöksi ja popsiclesiksi. Kultaiset Nugget-mandariinit sopivat hyvin kuivattuihin tai tuoreisiin marjoihin, muihin sitrushedelmiin, mukaan lukien greippi, sitruunat ja veri appelsiinit, lihaan, kuten siipikarjaan, kalkkunaan ja sianlihaan, meren antimiin, salottisipuliin, fenkoliin ja tuoreisiin yrtteihin, kuten minttu, basilika ja persilja. Kokonaiset Gold Nugget-mandariinit säilyvät 1-2 viikkoa, kun niitä säilytetään muovipussissa jääkaapin terävämmässä laatikossa.
Etninen / kulttuurinen tieto
1800-luvun lopulla Riversiden piirikunnasta tuli yksi Kalifornian ensisijaisimmista sitrushedelmien viljelyalueista, mikä herätti sitä, mitä monet asiantuntijat kutsuivat 'toiseksi kullan kiireeksi'. Paikalliset ja valtion ulkopuoliset maataloustyöntekijät parveilivat alueelle etsimään uusia sitrushedelmämahdollisuuksia, ja ajan mittaan Riverside jatkoi vakiinnuttamistaan sitrushedelmien viranomaisena perustamalla sitrushedelmien kokeiluaseman 1900-luvun alussa. Nykyään tuhansia sitrushedelmälajikkeita tutkitaan, kasvatetaan ja parannetaan parhaillaan UC Riverside Citrus -kokeilupisteellä, ja monia uusia lajikkeita on kehitetty ja luovutettu kaupallisille viljelijöille, mukaan lukien Gold Nugget-mandariinit. Riversiden sitrushedelmiä ympäröivien tarinoiden kunniaksi myös Kalifornian Citrus State Historic Park perustettiin yhteistyössä kokeiluaseman kanssa vuonna 1993. 248 hehtaarin kokoinen puisto pyrkii tallentamaan Etelä-Kalifornian sitrustuotannon historiaa ja esittelemään maataloustyöntekijät, jotka saivat alan menestymään. Puistossa on ulkomuseo, piknik-alue, aktiviteettikeskus ja useita sitrushedelmäpuita. Retkiä tarjotaan lehtoalueiden läpi, ja kävijöillä on mahdollisuus maistella yli 70 alueella kasvatettua sitruslajiketta.
Maantiede / historia
Kultaiset Nugget-mandariinit kehitettiin Kalifornian yliopistossa Riversidessa joskus 1950-luvulla. Hybridi-hedelmä luotiin ei-kaupallisten jalostuslajikkeiden, kinky- ja wilking-mandariinien risteytyksestä, ja nämä emolajikkeet olivat myös mandariinien ja tangorien hybridit. Gold Nugget-mandariinit valittiin kaupalliseen viljelyyn vuonna 1975 J.W. Cameron ja D.K. Soost lähetettiin Lindcoven tutkimus- ja laajennuskeskukseen Exeterissä Kaliforniassa vuonna 1986 tuottamaan viruksettomia budwood-lähteitä. Tänä päivänä Gold Nugget-mandariinit löytyvät erikoiskaupoista, supermarketeista, kotipuutarhoista ja maanviljelijöiden markkinoilta Yhdysvalloissa, Espanjassa, Australiassa ja Uudessa-Seelannissa.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät Gold Nugget Tangerine -tuotteita. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Gold Nugget Tangerine -tuotteita käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 15 päivää sitten, 23.2.21  Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock-katu San Diego, CA 92110 619-295-3172 LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 19 päivää sitten, 19.2.21 Jakajan kommentit: Kultaiset tangeriinit  Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 29 päivää sitten, 21.2.21  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Murrayn perhetilat lähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 42 päivää sitten, 27.1.21  Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock-katu San Diego CA 91910 LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 45 päivää sitten, 24.1.21 Jakajan kommentit: Gold Nugget Tangerines!  Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 169 päivää sitten, 22.9.20  Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 215 päivää sitten, 8.7.20 Jakajan kommentit: Rancho Del Solin paikalliset herkulliset kultamaljakot  Erikoistuote LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 243 päivää sitten, 10.7.20 Jakajan kommentit: Hyvä nugget Tangerines Rancho Del Solilta!  Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock st. San Diego, CA 92110 619-295-3172 LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 260 päivää sitten, 23.6.20 Jakajan kommentit: Gold Nugget Tangerines!  Erikoistuote Rancho del Sol lähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 295 päivää sitten, 19.5.20 Jakajan kommentit: Honey Gold Nugget Tangerines, makeat ja erittäin mehukkaat !!  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Bernard Ranches 951-533-6742 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 315 päivää sitten, 29.4.20 Jakajan kommentit: Gold Nugget Tangerines Bernard Ranchesilta. AJ Bernard ja perhe tarjoavat herkullisia ja korkealaatuisia sitrushedelmiä.  Valintamarkkinat Valintamarkkinat 1960 Franklin Blvd Eugene OR. 97403 541-687-1188 https://www.marketofchoice.com/ LähelläEugene, Oregon, Yhdysvallat Noin 369 päivää sitten, 3.6.20  H-Mart H Mart Balboa 7725 Balboa Ave # 2 San Diego, CA 92111 1-858-836-9230 https://www.hmart.com LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 370 päivää sitten, 3.5.20  Ocean Supermarket Ocean Supermarket - Milpitas 2 S Park Victoria Drive Milpitas CA 95035 408-942-3388 LähelläMilpitas, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 377 päivää sitten, 27.2.20 Jakajan kommentit: Kaunis ja kausi.  Aasian ja Tyynenmeren markkinat Aasian ja Tyynenmeren markkinat 330 Reservation Road Marina, CA 93933, Yhdysvallat 831-884-0101 LähelläMeren, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 378 päivää sitten, 26.2.20  Camacho tuottaa Camacho tuottaa 1281 Freemont Blvd Seaside CA 93955 831-393-1362 http://www.camachoproduce.com LähelläHiekka kaupunki, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 378 päivää sitten, 26.2.20  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Regierin perhetilat Reedley, Kalifornia 1-559-779-4704 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 378 päivää sitten, 26.2.20 Jakajan kommentit: Gold Nuggets kaudella nyt Regier Family Farmsilta!  Itujen viljelijöiden markkinat LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 378 päivää sitten, 26.2.20 Jakajan kommentit: Suuret, aromaattiset Golden Nugget-mandariinit!  Sunnyside Produce Sunnyside Produce 2520 S Main St Soquel CA 95073 831-476-8904 LähelläSoquel, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 379 päivää sitten, 25.2.20  Rose International Market Rose International Market 801 W El Camino Real Suite B Mountain View CA 94040 650-960-1900 lähellävuoristonäköala, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 380 päivää sitten, 24.2.20  Rainbow Ruokakaupan osuuskunta Sateenkaari ruokakauppa 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop LähelläSan Francisco, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 381 päivää sitten, 23.2.20 Jakajan kommentit: Kaunis, kaudella.  Burlingame Farmers Market Burlingame Market 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com LähelläBurlingame, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 382 päivää sitten, 22.2/20  Tyynenmeren supermarket Tyynenmeren supermarket - Westborough Blvd 2228 Westborough Blvd South San Francisco CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com LähelläEtelä-San Francisco, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 382 päivää sitten, 22.2/20 Jakajan kommentit: Kaudella.  Itujen viljelijöiden markkinat Itujen viljelijöiden markkinat - 19th Ave 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 LähelläGlendale, Arizona, Yhdysvallat Noin 429 päivää sitten, 1.6.2020  Marina Food Market Marina Food Market 2992 S Norfolk Street San Mateo CA 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com LähelläFoster City, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 583 päivää sitten, 8.8.2019  Richmond New May Wah -valintamyymälä 707 Clement Street San Francisco, CA 94118 415-221-9826 LähelläSan Francisco, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 606 päivää sitten, 13.7.2019  99 Ranch 99 karjatila - McKinley St 430 McKinley St Corona, CA 92879 951-898-8899 Lähelläjoen ranta, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 619 päivää sitten, 30.6.2019  Vallarta-supermarket Vallarta Supermarketit - Foothill Blvd 13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342 818-362-7577 LähelläSan fernando, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 620 päivää sitten, 29.6.2019  Lazy Acres Market LähelläEncinitas, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 696 päivää sitten, 14.4.2019 Jakajan kommentit: Golden Nugget-mandariinit ovat sesongin aikana Lazy Acresissa!  Pienet Italian markkinat Bob Polito -perhetilat 1-760-802-2175 LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 697 päivää sitten, 13.4.2019  Bristol Farms La Jolla LähelläLa Jolla, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 705 päivää sitten, 4.5.2019  Vista-viljelijöiden markkinat Peter Schaner Schaner-perhetilat 30819 Mesa Crest Road, Valley Center 92082 760-749-9376 LähelläNäky, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 718 päivää sitten, 23.3.2019 Jakajan kommentit: Kultaiset Nugget-mandariinit nähtiin Vista Farmers Marketilla. Jungle Jimin kansainväliset markkinat LähelläFairfield, Ohio, Yhdysvallat Noin 726 päivää sitten, 14.3.2019 |
