| Garcian luomutilat | Kotisivu |
Kuvaus / Maku
Fremont-mandariinit ovat kirkkaan oransseja ja keskikokoisia. Jokainen soikea hedelmä on halkaisijaltaan noin kaksi ja puoli - kolme tuumaa ja litistetty varren pää. Iho on loistava tummanoranssi, sileä ja melko ohut, ja kuten useimmat mandariinit, helppo poistaa. Lihassa on vähän siemeniä ja paljon mehua, ja se maistuu voimakkaasti makealta hapolla.
Vuodenajat / saatavuus
Fremont-mandariinit ovat saatavilla talven puolivälissä alkukesästä.
Ajankohtaista
Fremonts ovat erilaisia mandariineja, kasvitieteellisellä nimellä Cistrus reticulata Blanco. Ne kuuluvat appelsiinien mandariiniperheeseen. Fremont-mandariinit kasvatettiin Clementine- ja Ponkan-mandariinilajikkeiden risteytyksinä. Tangeriinit ovat yksi monista mandariinilajikkeista, toiset sisältävät tangeloja, miinoja, temppeleitä ja klementiinejä.
Ravintoarvo
Tangeriinit sisältävät erittäin paljon C-vitamiinia ja sisältävät puolet päivittäisestä suositellusta arvosta. Niissä on vähän ravinteita ja kaloreita, mutta niissä on vähän kuitua, kaliumia ja foolihappoa sekä kaksi teelusikallista sokeria.
Sovellukset
Välipalahedelmänä mandariinit ovat parhaita, koska ne ovat kannettavia ja helposti syötäviä. Yksinkertaisesti kuori auki ja poista valkoinen, katkera kuori lihasta. Hieman monimutkaisemmille valmisteille lisää ne salaatteihin, käytä niitä pääruokien koristeeksi, sisällytä äyriäisruokiin tai paista jälkiruokiin. Paras Sunbursts on rikkain väri ja tahraton iho, tuntuu raskaalta ja tuoksuu raikkaalle. Tangeriinit ovat pilaantuvampia kuin muut sitrushedelmät, joten pidä niitä huoneenlämmössä enintään kaksi päivää tai viikon jääkaapissa.
Etninen / kulttuurinen tieto
Kaikentyyppiset mandariinit ovat usein osa kiinalaisen uudenvuoden juhlia. Niitä pidetään onnen ja vaurauden symboleina, ja niitä syödään ja näytetään loma-asunnoissa, myymälöissä ja toimistoissa.
Maantiede / historia
Mandariinisitrushedelmien perhe on alun perin tullut Kiinasta, mutta on matkustanut ympäri maailmaa. Tangeriinit on nimetty niiden saapumisreitin mukaan Marokossa sijaitsevan Tangerin sataman kautta. Sunburst on äskettäin kehitetty amerikkalainen mandariinilajike, ja sitä tuotetaan kaupallisesti Floridassa.
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Fremont-mandariinit Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 47 päivää sitten, 22.1.21  Santa Monican maanviljelijöiden markkinat Lety Garcian maatilat 760-908-6251 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 287 päivää sitten, 27.5.20 Jakajan kommentit: Freemont Tangerines Garcian luomutilalta  Mar Vista Farmers Market Letica - Garcia Organics 40430 De Luz Murrieta Rd Fallbrook CA 92028 1-760-908-6251 LähelläVenetsia, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 696 päivää sitten, 14.4.2019 |
